Всем привет,как дела?)
Я сегодня с вареньем. С ведром варенья,не путать с ведром собранных свежих ягод.
Любите варенье? Именно варенье.
Я нет. Я наелась варенья, до сих пор не хочу.
Мы возили в 90е из деревни в город варенье вёдрами,в поезде. Ведро из черники,ведро из смородины красной или чёрной,ведро из морошки. В довесок трёхлитровые банки с земляничным и клубничным,по сумкам были распиханы. Вот тару, в чём возили бруснику, почему то не помню. Пластиковых бутылок ещё тогда не было, точно не в них.
Про мешок картошки и ведро соленых груздей я промолчу)
Комплектация содержимого вёдер могла меняться, в зависимости от года, смотря на что был хороший урожай. Могло быть ведро крыжовника и малины.
Клубника единственная ягода,которая до сих пор,но только иногда, меня интересует в виде варенья. Наверное, потому что его всегда было не очень много. А может и нет,незнаю. Может быть и другие варенья снова понравятся 🤷.
Сварила я вчера варенье клубничное. Не искала никаких рецептов.
У меня было 150 грамм 😂 клубники 🤣 👍+105 грамм сахара. Покипело минут 15, оставила на ночь остывать. На следующий день ещё раз довела до кипения и вот что у меня получилось.
Через три часа оно застыло,до состояния- хоть режь ножом.
Естественно по банкам здесь закатывать не чего. Просто съедим, сразу.
Да, ещё у меня всегда есть,на всякий случай , маленькая баночка с малиновым вареньем в холодильнике.
Привычка у моих детей-пить чай с малиновым вареньем, когда болеют.
Вот такое варенье у меня ))
🍓🍒🫐
Ягоды свежие любые,моя отдельная история, все любимые.
Всем хорошего настроения и вечера))