Плов с курицей в казане.

Охапка дров ,и плов готов!

Или готовим вкусный и простой плов из курицы😋 !

Захотелось рассказать вам рецепт очень простого и вкусного плова ,который понравится всем,и детям и взрослым!

Сейчас лето ,и когда шашлыки надоели и хочется чего-нибудь нового,мы готовим плов !

Для приготовления плова нам понадобится : Растительное масло ,Целая курица,пачка риса(предварительно не замачивали,просто промыли водой)специи по вкусу ,свежий чеснок ,примерно 4-6 шт крупных головок лука и 3 большие морковки,ну и конечно же ,холодненькое пенное!

Специи использовали те,что нашли дома.

Рис использовали вот такой.

После того,как в казан залили масло ,разогрели его ,закидываем курицу.Сразу скажу ,мы кидали все ингредиенты вподряд ,ничего не вынимали,обжаривали все вместе ,возможно это не правильно ,но не вижу смысла заморачиваться когда и так получается очень вкусно!

Курицу обжариваем до золотистого цвета 15-20 минут.Постоянно помешиваем.

Пока муж готовит ,мы наливаем в свой бокальчик холодное пиво и наслаждаемся процессом и ни в коем случае не мешаем ему!😀

После того,как закинули курицу,лук морковь и специи ,все зажарили до золотистого цвета ,заливаем это всё водой ,примерно на 30-40 минут и тушим под крышкой ,мешать и открывать не нужно!

Овощи и курицу тушим под закрытой крышкой,после тушения вода в них еще останется!

После того,как прошло время ,вода в казане еще остается ,мы добавляем сверху рис ,не перемешивая ,вставляем в него чеснок ,и снова заливаем водой примерно на 1 сантиметр .

Закрываем крышкой и ждем примерно +-20 минут .

Рис не перемешивая,распределяем сверху.

В него вставляем чеснок,заливаем водой и накрываем крышкой.И ждёёём!

Дальше самое сложное-сидеть под эти ароматы и ждать ,пока плов приготовится!

Получается очень вкусно ,да и в прикуску со свежими овощами с грядки!😋

Вот такая красота у нас получилась !

И напоследок обязательно идем угощать соседей!😀Они же тоже мучались под ваши ароматы и гадали,что же такое вкусное вы готовите!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋