"В нашем детстве сыр не был затычкой в каждой бочке" – написали вчера в комментариях

И я сразу вспомнила об этом шикарном рецепте. Абрикосы с голубым сыром в духовке!

Уже даже звучит вкусно, правда?

Что нужно:

абрикосы - 6-8 шт
сыр с голубой плесенью (дорблю или блю чиз, например) - 30-40 г
розмарин сухой - маленькая щепотка
мёд - 2 ч.л.

Как готовить:

Абрикосы разрезаем на половинки, убираем косточки. 

Сыр режем небольшими кусочками (чтобы поместились в абрикосы);

Форму для выпечки немного смазываем маслом, кладем в нее абрикосы. Внутрь каждого абрикоса кладем кусочек сыра. Посыпаем розмарином и поливаем медом;

Убираем в разогретую до 190 гр. на 15 минут.

Наслаждаемся!

Кто будет готовить – пожалуйста, пишите в комментариях ваши отзывы 💙