08.07.2024
У нас сегодня переменная облачность, но при этом жарко и дует слабый ветерок.
Встала, как обычно, в 8:30. Женя уехал на пляж один, я на хозяйстве осталась. Надо дела делать и готовиться к приезду дочери. Сразу после завтрака сварила щи на обед, запустила стирку, сделала влажную уборку. Женя приехал с моря, и мы с мамой поехали по магазинам, так как пользуемся одной машиной по очереди.)))
Заехала в WB за пледом, пришло сообщение, что он готов к выдаче. Выкупать не стала, качество вообще не понравилось, жаль. Неудачный заказ. После по магазинам проехались: в Пятёрочке сахар купила, в мясном куриный фарш взяла, в Чижике молочку, а на рынке баклажаны.
Приехали домой приходит сообщение от Маркет Яндекс, наш заказ, кухонный комбайн готов к выдаче. Женя съездил забрал и сразу протестировали. Я в восторге. Уверена, что без дела стоять не будет. Все насадки нужные, удобно хранятся в ящечке комбайна. Попробовала нашинковать капусту и натерла морковь. Отлично получилось, а главное быстро. После использования не надо мыть кучу деталей. Насадку для нарезки кубиками протестирую на днях. Заказ удачный, более чем.
Теперь мне не понадобится измельчитель отдельно, так как в комбайне есть ножи.Сразу избавляюсь от лишнего, поэтому разместила объявления о продаже своего измельчителя на Авито. Заодно решила продать мультирезку, она совсем новая, покупала очень давно, пользовалась ею пару раз всего, почему раньше не продала, не знаю.
И еще до кучи решила избавиться от квадратного блюда, которым не пользуюсь, его тоже выставила на Авито. Покупала, когда меняла столовую посуду, но как-то оно не зашло. Я не люблю хранить вещи в доме, которыми не пользуюсь.
По Вашим просьбам пишу рецепт икры из баклажан. Я делаю просто и всё на глаз. Сначала пассерую лук с морковкой до полуготовности. Потом добавляю перец болгарский и баклажан, в конце добавляю тертые помидоры, чеснок и обязательно томатную пасту. Кто любит, можно добавить острый перец. Ещё такой нюанс: если овощи нарезать крупно, получится один вкус, если мелко - немного другой, но оба варианта вкусно. Однажды попробовала пробить такую икру блендером, мне ужасно не понравилось, получилось как замазка.
А рецепт шарлотки у меня ещё со школьных уроков труда остался. Три яйца взбить со стаканом сахара и добавить один стакан муки. Всё. Иногда добавляю корицу.
Нам отключали электроэнергию на три часа, хорошо, что дали не поздно и я успела приготовить ужин. Потушила капусту и отварила сардельки.
На сегодня у меня всё.
Спасибо, что дочитали. Буду рада комментариям, лайкам и подписке. Ваша ПД.