Особо любимая мною категория салатов та, в которой присутствует куриное мясо! Такой салат можно съесть на ужин, и кроме него ничего - все равно останешься сытым! При этом он легкий, минимум ингридиентов и усилий нужны, чтобы его приготовить!
Для такого салата я беру:
- Куринное филе - 300 грамм
- Огурец свежий - 150 грамм
- Консервированный горошек - 150 грамм
- Сметана - 3 ст.л.
- Укроп/соль по вкусу
Куринное филе промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем и отварить в подсоленной воде до готовности. По готовности филе остудить и нарезать небольшими кубиками. Огурцы помыть, при необходимости почистить и нарезать соломкой. Укроп мелко нашинковать. С горошка слить рассол.
Все ингридиенты высыпать в глубокую миску, посолить, заправить сметаной и тщательно перемешать.
Готово! Сытный, вкусный, легкий салат, который способен заменить собой ужин, а главное без вреда для фигуры.
Приятного аппетита!