Как вы думаете, сколько в процентном соотношении продается качественной и плохой водки? Выши предположения. Буду реалистом. Мне кажется, что в наших магазинах представлено 60% хорошей водки из правильно очищенного спирта и где-то 40% водочной продукции, которую стоит избегать по некоторым причинам. Немало заводов экономят не только на сырье, но и на дополнительной очистке оборудования. Мне объяснили на одном из ЛВЗ, что ректификационные колонны по правильному необходимо чистить каждые 3-6 месяцев. Из-за отсутствия должного техобслуживания ректификационной колонны полученный спирт во вкусе имеет определенные дефекты.
Многие друзья, знакомые, родственники, коллеги по работе и не только перестали покупать эти ТОП-5 плохой водки по двум очевидным причинам. Во-первых, данная водка кажется слишком жесткой и после выпитой рюмки рука самовольно тянется за закуской. Выхлоп после такой водки серьезный. Вторая причина кроется в низком качестве спирта.
Водка Майкопская
Сегодня трудно найти дешевую, но при этом качественную водку. Особенно, если мы говорим про самый ценовой диапазон от 280 до 300 рублей. Может быть, 4-5 лет назад водка Майкопская была питкой, нормальной, но сейчас её вкус отдает "спиртягой". Разве что, от неё похмелья практически нет. Хотя я выпивал не больше 250-300 мл. И на то есть свои причины.
Спирт максимально жесткий, резкий, как будто его вообще не очищали и получили из картофеля, а не зерновой смеси. При этом нельзя сказать, что Майкопская имеет сладкий привкус, который смягчил бы общую "картину". Наоборот, отличается нарастающей горечью со слегка травянистым оттенком. И где же здесь заявленный ароматный спирт свежих яблок? Видимо вписали для красоты.
Водка Русская Валюта Премиум
Далее по списку у нас идёт водка Русская Валюта Премиум. Зачем писать на этикетке "премиум", если водка продается в пределах 300 рублей? Премиальный продукт стоит от 500-600 рублей и выше. И при этом обладает высококлассным спиртом. А у этой водки спирт "Альфа" явно не дотягивает до уровня Тундры, Зимней Деревеньки, Tolga, Nerpa, Iceberg, Organic и т.д. И не до конца понятно, зачем в нынешних реалиях производить водку с крепостью 38 вместо 40% об? Какой в этом смысл?
Кто-то из вас может подумать, что таким образом они добились мягкого и чистого вкуса водки, но это не так. Как по мне, Русская Валюта Премиум пьется реально с трудом. Каждую рюмку "заливаешь" через силу, выискивая более подходящую закуску на столе. Послевкусие даёт понять, что спирт кажется мягким только первую секунду, а дальше провоцирует длительное жжение со сладкими очертаниями. Почти все друзья и знакомые в один момент отказались от этой водки.
Водка Беленькая Люкс
Если честно, я не понимаю людей, которые защищают водку Беленькая Люкс. Существует множество брендов, которыми можно заменить эту водку и остаться в выигрышном положении. Её нечем похвастаться кроме популярного имени марки. На моей памяти эта водка трижды замерзала в морозильной камере. Один раз у меня дома, а также у близких товарищей.
Представьте ситуацию. Вечером намечается посиделка с друзьями. Вы отправили водку охлаждаться. Пришли гости, достаете водку, а она заледенела. Потребуется как минимум несколько часов, чтобы она растаяла. Но даже в таком случае я бы побоялся пить такую водку. А вообще, я дегустировал водку Беленькая Люкс в обычном, не охлажденном виде. Помимо того, что спирт "Люкс" жестковат, так и ещё отдает сладостью и ноткой ацетона. Мне кажется, перебор с сахарным сиропом и мёдом. Нужно было выбирать что-то одно. Может быть, потому водка и замерзает. Вместе с тем, я не могу назвать спирт качественным. Он нуждается в дополнительной очистке. Не удивлен, почему многие сейчас не покупают эту водку.
Водка Царь
Если водка хорошая - я делюсь положительными впечатлениями, а если плохая, то не скрываю своё недовольство. К сожалению, про водку Царь не могу сказать что-то хорошее. Она не заслуживает внимания со стороны покупателя по двум основным причинам - похмельная и "невкусная". Так водка не должна быть вкусной! - скажите вы. Но разве от водки должно появляться неконтролируемое, нарастающее жжение во рту, которое не пропадает некоторое время даже если закусить?
Вместе с тем вкус трудно назвать сбалансированным, когда одновременно проявляется горечь и сладость, а также странный оттенок "одеколона". Спиртованные настои изюма и кунжута никак не повлияли на органолептические качества водки Царь. По правде говоря, я считаю нецелесообразным платить за неё 320-360 рублей за 0,5 л. У неё нет преимуществ над другими водками, озвученных в обзоре. Спирт "Люкс" посредственный с явными дефектами, над исправлением которых нужно тщательно поработать. А вы как считаете?
Водка Старая Казань
Не думал, что когда-то в список худшей водки попадет Старая Казань. Но таковая реальность. Последние годы она демонстрирует нестабильное качество. В чем оно проявляется? Когда нюхаешь эту водку, то она вызывает ассоциации со средством для смывания лака. Состав стандартный, но есть одна интересная добавка, привлекшая моё внимание - углеводный модуль "Алколюкс".
Он должен работать, как некий абсорбент и способствовать лучшему усвоению алкоголя. Функция такая же, как и у янтарной кислоты. Но сколько бы раз я не пил водку Старая Казань, но после неё всегда есть какие-то симптомы похмелья - сильная сушняк или головная боль, неважно. И вкус вообще не впечатляет. Он напоминает мне дешевенькую водку из 5-литровых канистр, которой активно промышляли несколько лет назад. Пожалуй, я не готов покупать эту водку по 350-380 рублей. За эти деньги есть масса других качественных водок с хорошим спиртом.