Продукты с насыщенными жирами приводят к росту уровня холестерина в крови, заявил врач скорой помощи Сурадж Кукадия, слова которого приводит британское издание Daily Record. Это в свою очередь существенно увеличивает риски сердечного приступа и инсульта у человека. Авторы статьи объяснили, что избыток холестерина возникает, когда жирные вещества накапливаются до определенного уровня. Первопричины часто кроются в рационе, а главным виновником является жирная пища. Также проблемы могут возникнуть вследствие малоподвижного образа жизни, курения и употребления алкоголя. Не последнюю роль играет и генетика. Доктор Кукадия объяснил, что в первую очередь для снижения уровня холестерина требуется пойти на некоторые изменения образа жизни. Речь идет о снижении потребления продуктов с насыщенными жирами. Печенье, пирожные, сыры, масло, и мы хотим увеличить количество ненасыщенных жиров в нашем рационе. Это означает использование таких продуктов, как оливковое масло или орехи и жирная рыба, — поя