Ингредиенты:
1. Фасоль 400гр
2. Яйца 4шт
3. Чеснок 1-2 зубчика
4. Масло (растительное или оливковое) 1с.л
5. Сметана по вкусу
Пошла рецепт.
1. Отварные в крутую яйца очистить и нарезать в салатник.
2. Фасоль нарезать и проварить в подсоленной воде до желаемой мягкости ( 5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
3. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку масла на среднем огне, добавьте фасоль и обжарьте ее в течение 5 минут.
4. Переложите фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок, посолить по вкусу, заправить сметаной и перемешать.