Сегодня у нас очередной крафтовый квас от пивоварни Panzer Brewery. А называется он "Мезень".
Как видите, это вариант с клюквой. Эту ягоду я люблю, так что, думаю, квас мне понравится. И вот что о нем пишут:
Светлый ржаной квас с добавлением натуральных ягод клюквы, приготовленный с премиальным хлебом из обдирной муки с добавлением нескольких видов светлых солодов на комбинированной закваске из специальных дрожжей и лактобактерий. Вкус кисловатый, с ягодным послевкусием.
Впервые данный квас сделали в июне прошлого года. Моя банка покинула линию розлива за пару недель до дегустации. Срок годности составляет 120 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 1.2%
Квас красного оттенка. Пены нет.
Пахнет клюквой и квасом. Вкус кислый, клюквенный, с квасными нотками. Послевкусие кисловатое, клюквенное, с хлебными нотками. Пьется прекрасно.
Отличный напиток! Клюква натуральная, не химозная. Любителям кисленького рекомендую. Девять баллов.
Купил в "Спаре" за 108 рублей.
Продегустированные напитки от пивоварни Panzer Brewery:
