Жителям Татарстана рассказали, от покупки каких абрикосов стоит отказаться

Как выбрать качественные и спелые абрикосы, и от покупки каких абрикосов стоит отказаться, рассказали жителям Татарстана специалисты Управления Роспотребнадзора по республике.

В ведомстве отметили, что спелый абрикос имеет ровный цвет без каких-либо точек и пятен, обладает характерным сладким ароматом. Поверхность абрикоса должна быть абсолютно сухой, без трещин и механических повреждений, а при нажатии на кожицу абрикос не должен деформироваться.

От покупки стоит отказаться, если: на поверхности абрикоса присутствуют коричневые пятна и вмятины, а также зеленые пятна, которые указывают на незрелость абрикоса; абрикос слишком твердый или слишком мягкий.

Также не стоит приобретать абрикосы с многочисленными трещинами, царапинами и следами повреждения грызунами. Если на на поверхности абрикоса есть морщинки, которые свидетельствуют о длительном или неправильном хранении.

Кроме того, от покупки стоит отказаться, если в аромате абрикоса присутствуют посторонние запахи, это говорит о начале процесса гниения, или если окраска абрикоса неестественно яркая.

Фото: ru.freepik.com