На 2 порции нам понадобится:
* Куриное филе 150 гр
* Помидоры 1 шт
* Перец болгарский 1 шт
* Хлеб белый 2 кусочка
* Капуста пекинская 3 листа
* Сыр твердый 50 г
* Майонез 3 ст.л.
* Соль 2 щепотки
* Перец черный молотый 2 щепотки
* Яйцо перепелиное 1 шт
* Подготовить ингредиенты для салата, куриное филе отварить, нарезать кубиками. Хлебные ломтики нарезать на кубики и обсушить в духовке или на сковороде, превращая их в сухарики. * Отварить перепелиное яйцо в течение 5 минут и очистить его.
* Промыть пекинскую капусту, нарезать и выложить на тарелку.
* Отварное куриное филе нарезать ломтиками и также выложить на тарелку.
* Промыть помидор, вырезать сердцевину и нарезать крупными ломтиками, выложить на слои курицы и капусты.
*Посолить и поперчить салат, выложить капли майонеза по нему в хаотичном порядке. Добавить хлебные сухарики. Сверху натереть на мелкой терке твердый сыр. Разрезать отварное перепелиное яйцо и украсить им салат.
Перемешать, салат готов.
Приятного аппетита!