- Хочется вкусного и необычного гарнира? Приготовьте картофель, запеченный в фольге. Приготовленный таким образом картофель станет отличным дополнением к мясным блюдам или рыбе. А рецепт приготовления очень прост.
Состав:
Картофель (небольшой) – 10 шт,
Масло сливочное – 30 – 40 г,
Чеснок – 3 зубчика,
Перец черный молотый,
Орегано,
Паприка,
Укроп сушеный,
Соль.
Приготовление Картофеля, запеченного в фольге:
Картофель очистить и отправить в кастрюлю с подсоленной водой.
Довести до кипения и варить 15 минут.
Затем слить воду и картошку слегка обсушить.
Сливочное масло растопить.
Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко порубить ножом.
Измельченный чеснок смешать с топленым маслом.
Добавить укроп, орегано, паприку, соль, перец и хорошо перемешать.
Картофель отправить в емкость с маслом и специями и хорошенько перемешать.
Затем каждую картофелину индивидуально завернуть в небольшой кусочек фольги.
Запекать картофель в духовке при 200°С в течение 20 минут.
Картофель, запеченный в фольге подавать в качестве гарнира к мясным блюдам.
Приятного аппетита!