Ветер и волны - пиво в стиле Kellerbier.
Так себе название для пива в этой стилистике. Напомню, "Kellerbier" = "Пиво из погреба".
Изготовитель: ООО "Пиватом", Пензенская область, г. Заречный. Заказчиком значится ООО "Хоппи Юнион", г. Санкт-Петербург, обособленное подразделение "Горьковская пивоварня", Нижегородская область, г. Нижний Новгород.
Сорт входит в экспериментальную линейку. На сайте пивоварни можно узнать следующее:
Плотность: 11.8%. Горечь: 22.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный "мюнхенский", хмелепродукты.
Срок годности 180 суток с хранением при комнатных температурах от 0℃ до +30℃. На момент пробы с даты розлива моей бутылки прошло чуть более 5-ти месяцев.
Пенная шапка пышная, но стойкостью похвастаться не может; впрочем полностью раствориться не спешит. Аромат солодово-хлебный слегка мыльный; присутствует едва уловимый цитрусовый оттенок. Слабый; быстро выветривается. Карбонизация умеренная.
Вкус солодово-хлебный, слегка травянистый, с едва заметной горчинкой на послевкусии и ещё менее заметным отголоском цитрусов. Лёгкая кислинка на конце глотка присутствует. Послевкусие вполне сухое и слегка травянистое. Крепость естественно не чувствуется. Плотности вполне хватает. Пьётся приятно и легко.
Понравилось. Хоть и очень просто. Не скажу за стиль, но если бы пил, не зная, что пью, то сказал бы, что это средненький (вполне неплохой) охмелённый лагер. Нечто очень схожее с Мышь Соня от Таркос. Впечатление от пива, я так думаю, во многом будет зависеть от его стоимости. По скидке - вполне нормально, но своих ожиданий завышать не стоит.
Купил в гипермаркете "Окей" по скидке за 159 120 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
