Холодный кофе — это не просто освежающий напиток для жарких дней, но и настоящее наслаждение для любителей кофе. В этой статье мы расскажем о нескольких рецептах приготовления холодного кофе, включая вариант из растворимого кофе. Также опишем вкусовые качества каждого из напитков, чтобы вы могли выбрать подходящий для себя вариант.
Классический холодный кофе
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки молотого кофе
- 200 мл холодной воды
- Лёд
- Сахар или сироп по вкусу
- Молоко или сливки по желанию
Приготовление:
- Заварите кофе в фильтре или френч-прессе с использованием холодной воды. Оставьте его настаиваться в холодильнике на 12-24 часа.
- После настаивания процедите кофе, чтобы удалить осадок.
- Влейте полученный кофе в стакан с льдом.
- Добавьте сахар, сироп, молоко или сливки по вкусу.
Вкусовые качества: Классический холодный кофе обладает мягким, насыщенным вкусом с легкой горчинкой. Длительная настаиваемость в холодной воде придаёт напитку нежность и глубину вкуса.
Холодный кофе с молоком
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки молотого кофе
- 200 мл холодной воды
- 100 мл молока
- Лёд
- Сахар или сироп по вкусу
Приготовление:
- Заварите кофе в фильтре или френч-прессе с использованием холодной воды. Оставьте его настаиваться в холодильнике на 12-24 часа.
- Процедите кофе.
- Влейте полученный кофе в стакан с льдом.
- Добавьте холодное молоко и перемешайте.
- Подсластите напиток по вкусу.
Вкусовые качества: Холодный кофе с молоком сочетает в себе насыщенность кофе и мягкость молока. Напиток получается более нежным и сливочным, с легким сладковатым послевкусием.
Фраппе из растворимого кофе
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки растворимого кофе
- 2 чайные ложки сахара
- 2 столовые ложки горячей воды
- 200 мл холодной воды или молока
- Лёд
Приготовление:
- Взбейте смесь с помощью венчика или миксера до образования пены.
- Добавьте лёд и холодную воду или молоко.
- Перемешайте напиток.
Вкусовые качества: Фраппе из растворимого кофе отличается легкостью приготовления и насыщенным вкусом. Взбитая пенка придаёт напитку воздушную текстуру, а сочетание сахара и кофе создаёт приятный баланс сладости и горечи.
Холодный латте
Ингредиенты:
- 1 чашка свежезаваренного эспрессо
- 150 мл холодного молока
- Лёд
- Сироп по вкусу
Приготовление:
- Заварите чашку эспрессо и дайте ему остыть.
- Наполните стакан льдом.
- Влейте эспрессо в стакан.
- Добавьте холодное молоко.
- Подсластите сиропом по вкусу и перемешайте.
Вкусовые качества: Холодный латте — это гармоничное сочетание крепкого эспрессо и мягкого молока. Напиток получается освежающим и слегка сладковатым, с характерным кофейным ароматом.
Холодный мока
Ингредиенты:
- 1 чашка свежезаваренного эспрессо
- 2 столовые ложки шоколадного сиропа
- 150 мл холодного молока
- Лёд
- Взбитые сливки для украшения
Приготовление:
- Заварите чашку эспрессо и дайте ему остыть.
- Добавьте шоколадный сироп в стакан с льдом.
- Добавьте эспрессо и перемешайте.
- Влейте холодное молоко.
- Украсьте взбитыми сливками.
Вкусовые качества: Холодный мока — это идеальное сочетание кофе и шоколада. Напиток обладает насыщенным шоколадным вкусом с приятной кофейной ноткой, что делает его особенно привлекательным для сладкоежек.
Холодный кофе — это не только вкусный, но и освежающий напиток, который может подарить бодрость и удовольствие в любое время дня. Попробуйте разные рецепты и найдите свой идеальный вариант!
Хотите узнать больше?
Приходите в наш магазин «Чай-Кофе на Мясницкой»!
Вас всегда тепло встретят, помогут с выбором и заинтригуют чем-нибудь необычным!
А если не можете прийти, посетите наш сайт с огромным выбором потрясающих напитков.
Звоните, заказывайте, мы всегда на связи: +7(495) 663-72-35
