Быстрый и вкусный ужин:
куриная печень с вишней 🍒
Вам понадобится:
* 180 г куриной печени
* 1 ст.л. соевого соуса
* 5 г меда
* 100 г вишни без косточки (свежая или замороженная)
* 5 г масла для жарки
* 50 г зеленого салата
* Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте масло в сковороде на высоком огне.
2. Быстро обжарьте печень до золотистого цвета.
3. Снизьте огонь до среднего.
4. Добавьте в сковороду соевый соус, мед, вишню.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Прогрейте все вместе пару минут.
7. Выложите печень вместе с соусом на листья салата.
8. Подавайте горячим!
Я добавила еще 20 г. Творожного сыра, это придало сочности
Советы:
* Для более насыщенного вкуса можно добавить к вишне немного красного вина.
* Для подачи используйте свежий рукола или шпинат вместо зеленого салата.
* По желанию добавьте к блюду жареные орехи или кунжут.
Приятного аппетита!
#рецепт #кулинария #куринаяпечень #вишня #простойрецепт #быстрыйужин #вкусно #еда #домашняяеда