Найти тему

Начало июля, что"дают" в лесу...А лисички то бывают ложными!

Лисичка обыкновенная
Лисичка обыкновенная

А в лесу дают исключительно лисички.

Горстка самых крупных их мелких...
Горстка самых крупных их мелких...

Интересный факт про лисичку обыкновенную ( Cantharellus cibarius ). В отличии от других грибов, в лисичках никогда нет червей. Эти грибы содержат хиноманнозу, которая и убивает глистов. Но это относится к сырым грибам. При термической обработке они теряют это свойство. А ещё лисички могут легко храниться в прохладном месте до пяти дней, в холодильнике и того дольше.

Желчный гриб.
Желчный гриб.

Два желчных пытались втереться в доверие и проскачить в корзинку. Но я была бдительна!

Лисички хитрые. Оправдывая своё название, они растут и в хвойных, и в лиственных лесах. И, наверно, единственный гриб, который все умеют отличать.

-4

А ведь у лисички есть двойник! Так называемая ложная лисичка, а точнее говорушка оранжевая. Но она, как правило ярче окрашена, ножка тоньше и более светлый кант по краю шляпки. Сама шляпка ровная, а не волнистая. Перепутать их не очень страшно. Гриб условно- съедобный.

Вот такая она - говорушка оранжевая!
Вот такая она - говорушка оранжевая!

Всем полных корзин!