Измельчаем укроп, режем кубиками любую колбасу или ветчину, сыр трем на терке, помидор режем кубиками. В миску разбиваем четыре яйца, солим, наливаем 100 мл молока. Взбиваем венчиком до однородности. Жарим блинчик. На посыпаем укропом. Когда омлет приготовился, сворачиваем его в трубочку на сковороде и отодвигаем его в сторону. Делаем второй блинчик - на него выкладываем колбасу, также сворачиваем дальше в трубочку. Затем третий блинчик - с помидорами, и продолжаем трубочку, и последний блинчик с сыром. Сворачиваем трубочку. Выкладываем на тарелку.