На эти выходные ещё с вечера пятницы у меня были наполеоновские планы) Но проснувшись сегодня утром с чугунной головой, я поняла, что планам сбыться не суждено – у меня не было ни сил, ни желания что-то делать. И я тут же сама себе дала амнистию от всяких дел на два дня, применив лучшую для себя стратегию, которая превратила одни мои планы в другие. Я решила посвятить выходные отдыху – тому, что изначально закладывается по смыслу в это слово.
Незыблемым оставались лишь два аспекта в моей жизни – это еда и ходьба.
Всё остальное время я или спала или смотрела очередную серию нового захватывающего сериала. Сериал называется "Высшая мера." Двенадцать серий за один день – мой абсолютный рекорд за всё время просмотра сериалов.
Сериал очень крутой. Я не могла от него оторваться ни на минуту – ни когда я ела, ни когда ходила, ни когда просто лежала или сидела.
Странно было только одно – двенадцать серий Таболин не мог понять, кто такой Иван Будасов. А я уже на второй серии догадалась кто это 🤭
Но всё равно было интересно. И я не согласна с теми, кто пишет, что сериал слишком затянут. Напротив – в каждой серии было столько интересных версий и поворотов, что хотелось, чтобы они никогда не заканчивались)
В промежутках между едой, ходьбой и сериалом я успевала ещё и подремать) Так сказалась на мне прошедшая учебная неделя, за пять дней которой мой мозг успел не только впитать колоссальное количество новой информации, но и в буквальном смысле вскипеть от натуги)
Сон – моё самое лучшее лекарство, поэтому если я хочу спать, то не противлюсь этому желанию и даю себе отдыха столько, сколько нужно.
------------------------
Питалась сегодня как обычно – вовремя, по своему дневному калоражу, вкусно, полезно и эстетично. Но всё подряд не фотографировала – отдых же)
Это мой завтрак:
Хачапури на сковороде:
Творог 100г
1 яйцо
Сыр 20г
Мука 15г
Соль Адыгейская щепотка
Зелень
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, выложить массу, разровнять и обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде под крышкой на медленном огне.
------------------------
Перекусов сегодня не было, потому что вместо них у меня была дремота)
На обед я съела заварной гороховый суп с сухариками Knorr чашка супа и 3 оладушка со сметаной.
------------------------
Ужин:
Форель, запечённая на соли с овощами.
Думала, что я уже давно съела всю форель, которую мне привозили дети на майские праздники, но оказалось, что в морозилке было ещё два пакета – один с двумя рыбными стейками, а второй с набором из головы и хвоста для ухи.
Уху варить мне было лень, поэтому я взяла антипригарную сковороду, разогрела её, посолила дно, выложила оба куска рыбы, сверху тоже посолила и жарила под крышкой на медленном огне до красивой золотистой корочки.
Если бы это был обед, то можно было бы добавить отварной картофель на гарнир. Но рыбу я приготовила на ужин, поэтому вместо картофеля взяла овощи – порезала один средний огурец и один крупный помидор и добавила свежего лука из грядки, который заботливо положил мне с собой брат, когда я ездила к ним с мамой в Демянск.
------------------------
Завтра хочу испечь что-нибудь к чаю, но пока не знаю что) Хочется чего-то вкусного, но быстрого – какого-то незамороченного рецепта...
Если придумаю и испеку – обязательно поделюсь с вами.
------------------------
Ну, а сейчас я буду чаёвничать) И ничего, что времени уже почти десять - я выспалась, отдохнула и хочу повечерить:
Даже если на утро и прилипнет лишнее, то не беда) Скину!) У меня в июле будет много зажорных дней) Так что можно сказать, что они уже начались)
На этом всё. Всем спокойной ночи и приятных сновидений.
Обнимаю. Ваша Светлана Керимова.