Официально годовая продовольственная инфляция в России по итогам мая составила 9,11%. Она примерно на процент выше общей и тоже растет, но все равно цифра не выглядит какой-то сверхстрашной. Но хотя все познается в сравнении. В июне прошлого года то она была всего 0,18% в годовом выражении.
И вот, как я уже не раз говорил, "чудеса подсчета" Росстата сводятся к тому, что он учитывает в инфляционных индексах слишком много товарных позиций, задавая им разные веса (возможно, не всегда объективные). В том числе тех, которые среднестатистические россияне или покупают очень редко, или вообще никогда не покупают. Это можно отнести не только к общей, но и к продовольственной инфляции.
Поэтому, если нужен общий более объективный и отражающий реальность показатель инфляции, то нужно смотреть данные по потребительской инфляции Ромира.
Однако, если взять данные Росстата по конкретным отдельно взятым товарам, то там инфляция будет смотреться вполне реалистично и объективно. Я это не раз проверял - все примерно соответствует личным замерам и ощущениям. Чудеса начинаются, когда эти товары начинают группировать в индексы.
И вот, в данном случае, хочу вам показать ТОП-10 самых подорожавших продуктов за последний год: с мая 2023 по май 2024 по данным Росстата, которые отфильтровал Forbes. Можете сравнить с собственными ощущениями.
Лидирует свекла - годовой рост цен на нее составил 71%. Следом идут злополучные яйца: рост цен на них до сих пор держится близким к 50% (48,5%, если быть точным), несмотря на значительную коррекцию в текущем году. Тройку лидеров замыкает чеснок, подорожавший за год на 41%.
В диапазоне 30-40% за год подорожали мясо баранина (33,2%), виноград (32,4%) и бананы (32,4%).
В диапазоне 20-30% - оливковое масло (27,9%), помидоры (26,5%), яблоки (25,9%) и странная позиция "кулинарные изделия из птицы" (22,6%).
Вот то, что росстатовский индекс содержит множество позиций вроде этих кулинарных изделий из птицы и дает возможность размывать в общей массе подорожание существенных продуктов повседневного спроса. Что это за кулинарные изделия такие, из какой они птицы - да кто их знает. Это может быть что угодно! Может, это котлеты из страуса!
Практически все позиции из ТОП-10 подорожавших продуктов - те, что большинство россиян покупают регулярно. Ну, например, я не покупаю баранину и вот эти кулинарные изделия из птицы, а остальное покупаю. Разумеется, для меня продовольственная инфляция будет ощущаться не как 9%, а как порядка 30%.
Также обращаю внимание, что тут нельзя списать подорожание на технические моменты и на сезонность. Сравнивается конкретный месяц с тем же месяцем прошлого года. Поэтому подорожание именно такое, как указано.
Ну и, конечно, надо понимать, что это данные средние по стране, а в регионах они могут и должны отличаться как в одну, так и в другую стороны.
Подписывайтесь на телеграм-канал Финансовый гений, чтобы получать еще больше полезной информации и оперативно отслеживать выход новых публикаций на сайте и в Дзене.