Роскачество нашло в сушёной рыбе мышьяк и плесень
В Роскачестве провели исследование сушёной рыбы, продающейся в отечественных магазинах. Результаты проверки оказались не лучшими.
В некоторых образцах вяленой рыбной продукции найдены мышьяк, плесень и превышение количества дрожжей.
Так, в марке «Сухогруз» в сушёной горбуше и путассу нашли несоответствие по количеству плесени и дрожжей. Также в этой марке есть несоответствие требованиям технического регламента по КМАФАнМ.
В ставриде от «Сухогруза», Spar (ставрида и жёлтый полосатик), «Чистое море» (жёлтый полосатик), «Хороший день» (ставрида), «Тиксы» (жёлтый полосатик), Fish House (путассу), а также «365 дней» (путассу) и «Чистое море» (полосатик) нашли несоответствие видовой продукции маркировке на упаковке.
В марке «Маркет Перекрёсток» путассу нашли превышение содержания мышьяка.
Фото: florcvet