Мясо как первая еда для малыша Знаете, малыши - это те же гурманы, только маленькие. Вот смотришь на него и думаешь: "Эй, карапуз, пора тебе узнать, что мир не только молоком и кашей жив".
Поддержка Minikoioi, создателей премиальной детской посуды, позволяет мне радовать вас качественными видео на моем канале.
Мясо — отличная первая еда для малышей, хоть и звучит непривычно. Но оно такое питательное! Из него можно сделать пюре, размять в густое пюре, подавать на кости, измельчать или нарезать полосками как finger food или для метода baby-led weaning. Эти 6 рецептов детского мясного питания просты, полезны и готовятся на раз-два из говядины, курицы, индейки, ягненка и свинины. Идеально для малышей от 6 месяцев и старше!
Почему стоит давать мясо малышу?
Скажете, странная идея — начинать кормить малыша мясом? А вот и нет! Мясо — это такая кладезь витаминов и полезностей, что ваш малыш вырастет богатырём. Оно богато белком, железом, цинком и витаминами группы B, а это всё нужно для роста и развития.
Лучшее мясо для малышей
Ваш малыш может попробовать разные виды мяса с самого начала. Не дайте ему заскучать — каждую неделю новое блюдо на столе!
Говядина: на кости (ребра), фрикадельки, фарш, полоски, измельченная или пюре.
Курица: на кости (ножки), фрикадельки, фарш, полоски, измельченная или пюре. Индейка: на кости (ножки), фрикадельки, фарш, полоски, измельченная или пюре.
Ягненок: на кости (котлеты), фрикадельки или фарш.
Свинина: полоски, измельченная, фрикадельки, фарш или пюре. ### Часто задаваемые вопросы
Когда можно вводить мясо в рацион малыша?
Мясо — это отличная первая еда для малыша! Когда начинать, зависит от развития вашего карапуза: обычно это происходит между 4-6 месяцами для пюре и после 6 месяцев для baby-led weaning. Перед началом прикорма, конечно, поговорите с педиатром.
Является ли мясо опасным для малышей? Да, мясо может быть причиной удушья. Убедитесь, что оно мягкое и нежное. Когда в сомнениях — выбирайте большие полоски (размером с два пальца взрослого) или пюре.
Как малыши пережевывают мясо без зубов? Вы удивитесь, но малыши жуют пищу задними коренными зубами, которые появляются в возрасте 18-22 месяцев. А пока у них очень крепкие десны, которые отлично справляются с задачей.
Является ли мясо аллергеном? Нет, но как и с любой новой пищей, начните с небольшой порции и следите за реакцией.
Вызывает ли курица запор у малышей? Нет, мясо не вызывает запор, но и не помогает при запоре, так как не содержит клетчатки.
Как нарезать мясо для малыша Общее правило: чем младше малыш, тем крупнее кусок. Для малышей 6-9 месяцев нарежьте мясо полосками длиной 2-3 дюйма (примерно 5-7 см). Для малышей 9-12 месяцев можно нарезать мясо тоньше или измельчить на мелкие кусочки.
Инструкции по хранению
-Пюре из мяса: храните в холодильнике до 4 дней или заморозьте на срок до 2 месяцев.
-Фарш: храните приготовленный фарш в холодильнике до 4 дней или заморозьте на срок до 2 месяцев.
Фрикадельки: храните приготовленные фрикадельки в холодильнике до 4 дней или заморозьте на срок до 2 месяцев.
Мясо на кости, полоски и измельченное мясо: храните в холодильнике до 4 дней.
Полезные советы - Следите за признаками готовности малыша к твердой пище: сидение с минимальной поддержкой, хороший контроль головы и туловища, интерес к еде. - Имейте под рукой запас ложек, так как малыши часто бросают их. - Используйте подходящие инструменты: пароварку, кастрюлю среднего размера, контейнеры для хранения, высокую стульчик для кормления, миски с присосками, детские ложки, чашки с открытым носиком, нагрудники с карманом для крошек.
Рецепт: Куриные фрикадельки для малыша Ингредиенты:
- 1/2 фунта (230 г) куриного или индюшачьего фарша - 1/4 чашки панировочных сухарей - 1 большое яйцо - 1 ч. л. сушеного орегано или базилика - 1/2 ч. л. чесночного порошка
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком и слегка смажьте маслом. 2. В средней миске смешайте все ингредиенты. 3. Сформируйте из смеси фрикадельки длиной 3 дюйма (7-8 см) — около 10 штук. Выложите на противень. 4. Запекайте 20 минут до полной готовности. Остудите и подавайте малышу.
Примечания: - Возраст: от 6-7 месяцев - Хранение: храните в холодильнике до 4 дней или заморозьте на срок до 2 месяцев. Разогревайте в микроволновке или на сковороде до тепла.
Мишель, полностью помешан на контроле над питанием. Хотела бы я сказать вам, что всегда планировала готовить детское питание для своего первого ребенка, но это было бы ложью.
Источник: https://babyfoode.com/blog/meat-for-babies/
#ребенок #Мамам #Учимсяесть #Родителидетей #кормление #ЛучшиедляДетей #питаниеребенка #Здоровыедети #кормлениеребенка #прикормдлядетей