В России доступны три уникальные ягоды — черника, клубника и клюква, — которые способствуют продлению жизни, рассказала врач и телеведущая Елена Малышева в эфире передачи «Жить здорово!» на Первом канале. Она отметила, что к такому выводу пришли американские специалисты, которые на протяжении 20 лет проводили исследование пользы ягод.
Прошло громаднейшее исследование, которое показало, что, если вы едите ягоды, продолжительность вашей жизни увеличивается. Это исследование опубликовано в 2024 году, а длилось оно 20 лет. 37 тысяч человек приняли участие, оценивалась польза употребления ягод. <...> Общий вывод: чудесные ягодки — это черника, клубника и клюква, — сказала врач.
Офтальмолог Михаил Коновалов рассказал, что в 100 граммах черники содержится 13 суточных норм антоцианов. Он обратил внимание на сетчатку, которая выстилает глазное дно изнутри и сильно кровоснабжается. Поскольку это нервная ткань, она сильно зависит от качества сосудов, указал специалист. Поддержать состояние сосудов могут антоцианы, так как они снижают уровень сахара в крови и уменьшают риск возникновения сахарного диабета второго типа, объяснил врач.
Кардиолог Герман Гандельман в свою очередь добавил, что антоцианы приводят к снижению уровня холестерина в крови. При употреблении в пищу продуктов, богатых антоцианами, — а черника является чемпионом по количеству этого вещества — процесс «засорения» сосудов замедляется. Кроме того, антоцианы способствуют выделению окиси азота — природного сосудорасширителя, то есть снижают артериальное давление, а у мужчин увеличивается потенция, уточнил кардиолог.
Ранее диетолог Лиза Афинская рассказала, что существует несколько способов замедлить процессы старения при помощи питания, одним из них является употребление клубники. По ее словам, в ягоде содержится вещество флавонол, помогающее бороться со старением клеток.
Кроме того, продолжила Афинская, замедлить старение можно за счет сульфорафана. Данное вещество активирует путь NRF2, контролирующий противовоспалительные процессы. Чтобы повысить его содержание в организме, Афинская порекомендовала употреблять брокколи. Также одним из важнейших веществ для долголетия является уролитин А, содержащийся в гранате.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале
