Популярное угощение может привести к проблемам со здоровьем. Виноград — вкусный и сладкий плод, который многие с удовольствием едят. Однако виноград содержит большое количество фруктозы и глюкозы. Поэтому увлекаться им не стоит. В интервью радио Sputnik диетолог-нутрициолог Екатерина Матыскина рассказала, что в винограде содержатся витамины, минералы, антиоксиданты и другие полезные вещества. Но при этом в нем очень мало клетчатки и много «легкодоступных» сахаров. «Виноград имеет высокий гликемический индекс, который означает быстрое поднятие уровня сахара в крови», — пояснила она. Если у человека есть сахарный диабет или инсулинорезистентность, то им лучше отказаться от употребления винограда либо рассчитать дозу со своим лечащим врачом в зависимости от того, сколько инсулина этот человек вводит. При этом сок считается еще слаще плодов, из которых он изготовлен. «Сок — это один сахар. Фрукт освобождается от клетчатки, и нам дается сахар в чистом виде», — сказала Матыскина. А еще виног