Популярный на Украине фудблогер Ольга Матвей рассказала, как приготовить нежнейшее творожное печенье за 20 минут. Берите на заметку.
Вам понадобится:
200 грамм творога;200 грамм муки;80 грамм сливочного масла;4 столовые ложки сахара;3 столовые ложки кокосовой стружки;1 чайная ложка разрыхлителя;1 грамм ванили.
Ход приготовления:
Кладём творог в удобную ёмкость и растираем его вилкой.
Добавляем ваниль, размягчённое сливочное масло, сахар, разрыхлитель и тщательное перемешиваем.
Затем постепенно всыпаем муку, постоянно помешивая ложкой, а потом руками.
Когда тесто станет густым, однородным и перестанет прилипать к рукам, оставляем его на 15 минут.
Тем временем, разогреваем духовку до 180 градусов и застилаем противень пергаментом.
Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт.
Посыпаем всю поверхность заготовки сахаром и кокосовой стружкой и разрезаем её на прямоугольное печенье размером 5*15 сантиметров.
Каждый прямоугольник сворачиваем в рулетик, разрезаем вдоль на 2 части и отправляем на противень.
Выпекаем печенье в духовке в течение 12−15 минут до золотистости.
Готово! Нежнейшее творожное печенье можно подавать к столу и радовать домашних волшебным десертом.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить холодный суп из огурцов и зелени.
