Как правильно питаться в поездке

peopletalk.ru

Во время путешествия, согласно закону Мерфи, все, что может пойти не так, пойдет не так. Какие-то важные вещи вроде документов, белья или медикаментов мы обычно берем на автомате, а вот все, что касается продуктов питания, кажется не настолько важным. Во-первых, продукты портятся, во-вторых, занимают много места, в третьих, их можно купить на любом углу (или так нам кажется поначалу). Однако на практике в поездке больше всего страдает именно наш желудок, который мы портим плохим питанием. Чтобы оставаться сытым, бодрым и легким на подъем, мы собрали памятку о том, как правильно питаться в дороге.

Как подобрать питание в поездке?

Прежде всего, следует ответить на несколько важных вопросов, поскольку организм каждого человека реагирует по-разному на одни и те же условия.

– Какие факторы в поездке могут спровоцировать сбой в режиме питания?

– Как соблюдать гигиену во время приема пиши в дороге?

– Сколько воды в дороге нужно пить?

– От каких продуктов стоит можно отказаться?

– Стоит ли есть еду, которую предлагают в самолете или поезде?

– Стоит ли кушать перед поездкой?

– Брать ли с собой готовую еду?

– Как избежать переедания, если останавливаешься в отелях, где «все включено»?

– Как правильно употреблять национальную кухню?

– Что делать в случае отравления?

– Как быть в плане питания и лечения на отдыхе (особенно если едешь с детьми)?

– Как питаться в жару/ в мороз?

Также важно сказать, что в путешествии важно придерживаться режима питания и есть разнообразную еду, включающую в себя витамины группы B и C, белки и сложные углеводы. Желательно по возможности брать еду, которая хранится долго, и не злоупотреблять кофе и прочими энергетиками. Алкоголь и газировку следует вовсе исключить.

Какие продукты лучше всего употреблять в дороге?

Если в твоем шоппере или дорожной сумке достаточно свободного места, предлагаем взять эти питательные продукты для перекуса в пути.

– Любые орехи и сухофрукты (у них длительный срок хранения и запас питательных веществ);

– Финики (долго хранятся);

– Яйца (правда, хранить их лучше в прохладе, их лучше не брать в жару);

– Сыр (отдавай предпочтение твердым сортам);

– Зерновой хлеб (зерна и отруби болезны для здоровья, а вот от белых сахарных булок и ржаного хлеба лучше отказаться);

– Вяленое мясо (так как долго не портится);

– Шоколад (правда, в жару он может легко растаять);

– Овощные и фруктовые чипсы;

– Сублимированные ягоды и фрукты;

– Карамелька (кисло-сладкие леденцы будут всегда кстати при укачивании или слабости);

– Пакетики чая (зеленого или травяного);

– Детское питание (для взрослого человека в них недостаточно витаминов, поэтому регулярно им питаться нельзя, но в поездке – это лучший способ перекусить и восполнить энергию, не нарушая гигиену).

Для полноценного приема пищи советуем брать ланчбокс и питьевую воду. Желательно, чтобы в контейнере была разнообразная еда, чтобы восполнить недостаток нужных организму витаминов. Также важно сказать, что такую еду стоит съесть в течение дня, а с учетом погодный условий еще раньше, чтобы она не испортилась, например, на жаре.

– Каша (гречневая, перловая, геркулесовая);

– Бобы эдамаме, зелень, салаты, авокадо, сельдерей, морковь и другие овощи;

– Яблоко, банан и другие фрукты;

– Орехи и сухофрукты;

– Отварное мясо;

– Небольшой кусочек торта или кекс (в долгой поездке не повредит немного сладкого для запаса энергии);

– Яйца и сыр.

От каких продуктов стоит отказаться в поездке?

Чтобы избежать проблем с желудком, некоторые продукты следует точно исключить в поездке. И вообще всегда держать с собой таблетки и обезболивающие против вздутия и болей в животе.

– Фастфуд (чипсы, пицца и пр.);

– Жирное мясо и прочие шашлычки на шпажках;

– Острая пища, в том числе специи;

– Соленая пища (может вызвать сильную жажду);

– Кетчуп, майонез, горчица и прочие соусы;

– Кофе (этот напиток часто действует как слабительное и будет только раздражать ЖКТ);

– Алкоголь;

– Газировка;

– Шоколадные батончики (лучше взять с собой темный шоколад без красителей).