Ингредиенты: Смешайте псиллиум с водой интенсивно, чтобы не было комочков. Оставьте мин на 5. Получится желейная масса. В эту же чашу кладем все сухие ингредиенты. Замешиваем тесто. Формируем батон . Сверху можно посыпать семечками подсолнечника , семенами льна и т.д. И отправляем в духовку разогретой до 180С на 50 мин. После выпекания, рекомендую отрезать корочку, чтоб выпустить пар. Тогда мякиш быстрее стабилизируется и не будет влажным Приятного аппетита !!!
Ингредиенты:
- 120 гр рисовой муки
- 120 гр нутовой муки
- 20 гр псиллиума
- 300 мл воды
- 40 гр кукурузного крахмала
- 1 ст ложка растительного масла
- 1/2 ч ложки соды
- 1 ч ложка яблочного уксуса
- соль
Смешайте псиллиум с водой интенсивно, чтобы не было комочков. Оставьте мин на 5. Получится желейная масса.
В эту же чашу кладем все сухие ингредиенты. Замешиваем тесто. Формируем батон . Сверху можно посыпать семечками подсолнечника , семенами льна и т.д.
И отправляем в духовку разогретой до 180С на 50 мин. После выпекания, рекомендую отрезать корочку, чтоб выпустить пар. Тогда мякиш быстрее стабилизируется и не будет влажным
Приятного аппетита !!!