У кого-то там кровь не идет, у кого-то в пробирке сгустки получаются. Чаще это происходит из-за криворукости. Кровь обычно собирают в пробирку, в которой уже есть какая-то добавка, которая не позволяет крови свернуться. Но эту добавку надо смешать с кровью. Ну типа набрать кровь в пробирку и прокатать эту кровь по всем стенкам пробирки, чтобы химикат гарантированно подействовал на кровь. Всякие иглы-бабочки очень тонкие. Трубка, которая выходит из иглы-бабочки не предназначена для прокачивания крови. Кровь начинает сворачиваться и разрушаться уже на подлете к пробирке только из-за тонкой трубки. Из внутривенного катетера, кстати, сложнее получить цельную не полопавшуюся кровь, потому что катетер тоже предназначен для вливания чего-то внутрь тела, а не для выкачивания. В катетере могут быть перегибы и уже активированные самим катетером факторы свертывания.
Если откачать кровь шприцем, а потом попытаться вылить эту кровь из шприца в пробирку со свистом, не снимая иглы, то кровь повредит