Давно не показывала свои тарелочки. Исправляюсь. В воскресенье была небольшая закупка. Приготовила окрошку и ела её два дня. В такую жару больше ничего и не хотелось
Для окрошки покупала колбасу, кефир, яйца и минералку. Колбасу я вообще не ем, но в окрошку добавляю вареную. Обычно беру вкусную на сливках, в этот раз не было такой.
Также запекала радужную камбалу. Вкусно, но есть особо нечего. Делала со специями и сухими травами.
На завтраки был творог.
Первая закупка получилась примерно на 550 рублей
Вчера делала ещё одну закупку, готовила к приезду дочери. Она сдала всю сессию, всё успешно. Если интересно, напишу отдельную статью. Знаю, что многие со мной с прошлого года ещё с момента нашего поступления.
Покупала сыр, кукурузу и хлеб на салат.
Лаваш и крабовые палочки на рулет.
Вторая закупка вышла почти на 1000 рублей.
Что приготовила из второй закупки?
На завтраки - рулет из сыра (взяла из морозилки) и крабовых палочек. Зелень в этот раз не добавляла.
На обед приготовила суп на бульоне от куриной грудки с кусочками мяса.
На ужин - салат. Плюс к нему домашние огурцы. Салат - это полноценное сытное блюдо. Грудка от домашнего бройлера.
На второй ужин - мацони. Мне баночки хватает на 2 дня. За раз не осиливаю.
На полдник бананы и черешня.
Пока варилась грудка, я приготовила сухарики, порезала сыр на салат, натëрла сыр и порезала крабовые палочки на лаваш.
Лаваш свернула, в пакет и в холодильник положила.
Достала грудка, почистила и нарезала 4 картофелины, потерла морковь. Всё добавила в бульон. Отправила туда же часть мяса. Позже добавила мелкую вермишельку.
Пока доваривался суп, нарезала куриную грудку. Открыла кукурузу.
Смазывать салат майонезом лучше перед едой.
Вот такие тарелочки у нас на ближайшие два дня. Надеюсь, осилим. В жару есть не хочется вообще. В морозилке ещё есть мороженое.
Из разных видов ягод сварила насыщенный компот, два пакета смеси заморозила.
Из прошлого года остались только вишни, всё остальное сварила и съела с творогом. Но это и хорошо, что остались. Морозы прошлись в мае по вишням хорошо, поэтому их нет в этом году. По крайней мере, на своих деревьях я их не вижу.
Кому нужна сочная заставка на телефон? Забирайте!
Сегодня у нас больше 35. Дождей нет давно, хотя по прогнозу стоят на каждый день, но не доходят 🤷♀️
А какая у вас погода и что вы готовите?
Подписывайтесь на мой ТГ-канал об экономии 👇