Арктическая малина, янтарь Севера, северный апельсин, царица болот и все это о ней, о Морошке!
Очень красивая и вкусная ягода, богата витамином С, концентрация которого в четыре раза больше, чем в апельсинах. Кроме того, ягода содержит многие из витаминов группы В, витамины А и Е, богата фосфором, магнием, калием, железом. Морошка хороший источник Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, растение-поливитамин.
Конечно, жители Севера собирают эту вкусную и полезную ягоду, которая является еще и любимым лакомством многих видов птиц и животных.
Цветет морошка в начале июня, а уже в конце июля, начале августа поспевает ягода и начинается ее массовый сбор.
Каждый раз, собираясь в «поход» за морошкой, вспоминаю случай, который произошел с моей тетушкой.
Было это в 90-х. Тетя Маша и дядя Витя поехали за морошкой, есть у них свои морошковые места на берегу красивейшего озера.
Привез дядя Витя тетушку, высадил на берег, а сам на рыбалку отправился.
Рассказывает тетя Маша:
« Вышла я на мое любимое болото, морошки…. тьма! А запах болотных трав, хвои, багульника, ммммм!
Встала в позу , в которой обычно морошку собирают. Одну ягодку съем, другую в ведерко, чувствую, на пятой точке обжигающий взгляд…. Поднимаю голову, поворачиваюсь : - Батюшки, медведь! Здоровый, и смотрит прямо на меня!
Сердце в пятки, от страха чуть сознание не потеряла. Паника, что делать? А он стоит спокойно и смотрит.
Бежать, нельзя, да и куда, Витя уехал на лодке, кричать, кто меня услышит в этой глуши, только медведя напугаю. Решила, будь что будет, буду дальше ягоду собирать, зря я, что ли в такую даль приехала? (Аххаха)
Медведь посмотрел на меня и тихо, спокойно начал есть ягоду. Так мы с ним ходили минут 20 друг за другом по болоту, собирали ягоду и поглядывали друг на друга. В скором времени медведь наелся ягоды и ушел….
Я выдохнула и, набрав полное 10 литровое ведро морошки счастливая и живая отправилась к Вите.»
P.S. Скоро у нас начнется сезон морошки, надеюсь обойдусь без гостей :) Берегите себя!