В новом выпуске телепрограммы «Жить здорово!» врачи развенчали миф о пользе сочетания овсянки с молоком. На самом деле, это блюдо не приносит пользы здоровью человека.
Телеведущая Елена Малышева рассказала, что ингредиенты несовместимы. Потому что овсянка поглощает кальций, которым насыщенно молоко. Сами по себе продукты не представляют опасности и полезны, но не их комбинация.
Иммунолог Андрей Протей обратил внимание, что молочные продукты помогают укрепить кости благодаря кальцию, а овсянка помогает снизить уровень сахара в крови благодаря фитиновой кислоте. Офтальмолог Михаил Коновалов заявил, что сочетание молока и этой кислоты препятствует усвоению кальция. Если добавить к блюду яблоки и запечь в духовке, можно сохранить полезные свойства каши, пишет NEWS.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пожилой человек не обязательно страдает от снижения когнитивных функций. По словам невролога, в некоторых случаях умственные способности могут улучшиться после того, как человеку исполнится 70 лет.