Многие из нас слышали об основных правилах полезного питания. Но все это требует больших усилий. Хочется верить в суперфуды, которые сделают нас здоровее и продлят жизнь. К счастью, такие продукты действительно существуют. К ним относятся два ингредиента, о которых мы поговорим сегодня.
Писатель и американский исследователь долголетия Дэна Бюттнер давно изучает тему «Как прожить долго и продлить молодость». Теперь у публициста появился ответ на этот вопрос. Мужчина заметил, что многие из тех, кто дожил до 100 лет, регулярно употребляли в пищу два продукта: определенный вид фасоли и орехов. Но не спешите покупать обычную фасоль в банках и первые попавшиеся орехи — здесь важно включить в рацион только один сорт. Остальные не показали такой эффективности.
1. Черная фасоль претто
Эта фасоль у нас встречается довольно редко, чаще мы видим белую и красную. Претто пользуется огромной популярностью в странах Латинской Америки и Карибского региона (особенно в Мексике и Бразилии).
4 приятных качеств именного этого вида фасоли:
- Имеет приятную кремовую структуру и сладковатый вкус.
- Очень полезна для здоровья кожи, для нервной и сердечно-сосудистой системы, так как претто буквально кладезь витаминов.
- Богата белком и становится лучшим заменителем мяса для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.
- Подходит для приготовления самых разных блюд: супов, бурито, салатов, рагу и других.