Жареная мойва

Рецепт Жареная мойва

• Если кто-то еще не знает, как жарить мойву, этот простой рецепт для Вас. Минимум ингредиентов, усилий и времени.

Состав:

Мойва – 10 шт,
Мука пшеничная – 3 ст. ложки,
Масло растительное (для жарки),
Перец,
Соль.

Приготовление Жареной мойвы:

Рыбе удалить головы, разрезать брюшко вдоль, очистить от внутренностей и черной пленки внутри брюшка.

Потрошеную мойву промыть холодной водой.

Муку смешать с солью (можно добавить специи для рыбы).

Обвалять рыбу в этой смеси и отправить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжарить мойву с обеих сторон до образования золотистой корочки и подать к столу.

Жареная мойва готова.

Приятного аппетита!