Найти тему
Безвременник

Быстрая капуста Мизуна

Растение из ролика 🎦👇

Многие правильно её определили! 🌺🌿👍

Японская капуста, действительно, похожа на рукколу, только зубчики по краю листовой пластинки острее и вкус отличается.

Ранней весной на отдельную грядку посеяла семена, которым в обед сто лет и подписи на баночках постирались.

Редиска здесь выполняет роль маячной культуры, чтобы рядки удобнее было высматривать.

Семена японской капусты свои, собраны несколько лет назад.

18 мая 2024
18 мая 2024

Подвох в том, что это якобы двухлетнее растение, зацвело и образовало коробочки в год выращивания.

В общем, у нас она стала однолетней и в этом июне опять цветёт. Возможно, что в более прохладных условиях зелень можно будет собирать до осени.

Японка - ближайшая родственница пекинской и китайской капусты.

Листовой овощ: кочан не образует, отдает урожай в виде пышной розетки сильно изрезанных листьев. Слабо-пикантный вкус.

Поближе
Поближе

Мизуна не требует особой заботы, это скороспелая и некапризная культура. Симпатичная 😊 и вкусная!

Бываю сорта японской капусты с красно-бурыми фиолетовыми листочками, так что для клумбы тоже подойдёт!

Спасибо за внимание! Хорошей погоды вам и добрых вестей!