Выдержанный сыр, относящийся к премиальным сортам – это Emandhof Hard. Для этого сорта характерна выдержка не менее 10 месяцев, благодаря которой формируется твердая структура, а сыр приобретает свой изысканный вкус и аромат. Хорошо выраженный сырный вкус с приятными сладковато-пряными нотками делает его идеальным выбором для гурманов и любителей качественных продуктов. В процессе вызревания удается достичь идеального баланса между нежностью и насыщенностью. Особенности этого сыра заключаются не только в его неповторимом вкусе, но и универсальности на кухне. Каждый кусочек Emandhof Hard обладает богатым и сложным вкусом, с нотами орехов, сливок, легкой пикантности. Этот сыр прекрасно подходит, чтобы насладиться им самостоятельно или использовать в салатах и горячих блюдах. Он идеально сочетается с хлебом, фруктами, орехами и вином, создавая гармонию в каждом укусе. Emandhof Hard производят из натурального молока высокого качества, у этого сорта жирность – 40%. Фермеры заботятся о своих