На любой кухне лежит набор приправ швейцарской компании Maggi. Она имеет богатую историю и связана со многими военными конфликтами. Один из них - связан с Первой мировой войной.
К началу ХХ в. Maggi дислоцировалась в Париже и имела офисы в большинстве европейских стран. В 1907 г. компания разрабатывает суповой кубик, для поддержания белка в рационе бедняков. Он становится сенсацией, а из-за удобства к нему присматриваются и военные. Кубик Магги входит в сухпайки ведущих европейских армий.
Тут на сцену выходит предвоенная истерия. Зажимаем пальцы: 1) Все члены совета директоров – немцы; 2) Молочные заводы стоят во французских приграничных городах; 3) реклама и указатели компании подозрительно напоминают зашифрованное руководство для немецких войск.
Сложно сказать кто начал травлю и отмену компании. Отличились и французские конкуренты и националисты всех мастей. Поползли слухи: бульоны Maggi отравлены немцами, все сотрудники – шпионы. За слухами пошли погромы, которые прекратились лишь к 1916 г. Компания понесла гигантские убытки, а французы нанесли удар по собственному обеспечению. Само собой Maggi не была шпионом. Или все же…?
Автор: Алексей Готка