Для многих завтрак является важнейшим приемом пищи в течение дня. От правильного выбора завтрака зависит энергия на весь день и общее самочувствие.
Ведущий врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина делится своими рекомендациями по поводу того, что стоит избегать на завтрак. Об этом пишет издание Газета.ru.
Каши быстрого приготовления
Одним из распространенных продуктов для завтрака являются каши быстрого приготовления. Тем не менее большинство из них содержат добавки и консерванты, которые могут быть вредны для организма. Такие каши, как правило, имеют высокий гликемический индекс, что может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови, а затем к его падению, вызывая голод и слабость.
Для замены каш быстрого приготовления врач рекомендует выбирать натуральные каши из цельнозерновых злаков, такие как овес, гречка, или киноа. Эти каши содержат больше питательных веществ, медленно усваиваются организмом и обеспечивают длительное чувство сытости.
Кофе, белый хлеб и соки
Другими популярными компонентами завтрака являются кофе, белый хлеб и фруктовые соки. Хотя они могут казаться незаменимыми утренними напитками и продуктами, они имеют свои недостатки.
Кофе, содержащий кофеин, может увеличить уровень стресса и негативно сказываться на функционировании сердечно-сосудистой системы.
Белый хлеб, в свою очередь, представляет собой быстроусваиваемый углевод, который может привести к резкому увеличению уровня сахара в крови.
Соки, даже свежевыжатые, содержат высокий уровень сахара и лишены клетчатки, что может привести к скачкам уровня глюкозы в крови.
Вместо вышеперечисленных продуктов стоит выбирать натуральные и полезные, которые обеспечат организм необходимыми питательными веществами и энергией на длительное время. Правильный завтрак – залог хорошего самочувствия и продуктивного дня, констатировала Евгения Зарубина.
Ранее LIVE24 сообщало, что ученые назвали три завтрака, которые могут нанести вред здоровью.