Мясо по-французски отличный вариант для праздничного стола.Свинина,запеченная в духовке с помидорами и сыром,получается очень нежной и сочной. Мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.Отбейте каждый кусочек. Посолите,поперчите,добавьте специи по вусу.Выложите кусочки свинины на смазанный растительным маслом противень или форму для запекания. Сверху смажьте майонезом. Затем нарежьте помидоры и лук тонкими кружочками и выкладывайте их поверх мяса. Смажьте немного верх помидоров майонезом.Сыр натрите на мелкой терке посыпьте сверху помидоров. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Мясо по-французски отличный вариант для праздничного стола.Свинина,запеченная в духовке с помидорами и сыром,получается очень нежной и сочной.
Ингредиенты:
- свинина:800гр
- помидоры:2-3шт
- лук репчатый:1шт
- майонез:по вкусу
- Сыр:150гр
- Соль,перец,хмели-сунели:по вкусу
Способ приготовления:
1.
Мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.Отбейте каждый кусочек.
2.
Посолите,поперчите,добавьте специи по вусу.Выложите кусочки свинины на смазанный растительным маслом противень или форму для запекания.
Сверху смажьте майонезом.
3.
Затем нарежьте помидоры и лук тонкими кружочками и выкладывайте их поверх мяса.
4.
Смажьте немного верх помидоров майонезом.Сыр натрите на мелкой терке посыпьте сверху помидоров.
5.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.