Исследователи из Американского общества питания (American Society for Nutrition) выяснили, что соблюдение здорового питания в возрасте 40 лет способствует сохранению здоровья и качества жизни в 70 лет.
Результаты данного исследования были опубликованы на сайте ASN.
Проект включал 106 тысяч участников, которые были отслежены с 1986 по 2016 год.
На момент начала наблюдения все добровольцы были старше 39 лет и не имели хронических заболеваний.
Регулярно каждые четыре года они заполняли анкеты о своем рационе и состоянии здоровья.
К 2016 году лишь 9,2% участников дожили до 70 лет, сохраняя хорошее физическое, когнитивное и психическое состояние.
При анализе образа жизни и диеты этой «группы здорового старения» ученые обнаружили, что следование определенным диетам представляет собой важный фактор для здоровья в пожилом возрасте.
Особенно успешным оказалось питание по системе AHEI (Alternate Healthy Eating Index), разработанной ведущими специалистами в области питания в США.
Данная диета предполагает активное потребление овощей, фруктов, цельных зерен и орехов, а также ограничение потребления сладких напитков, красного мяса, трансжиров, полиненасыщенных жиров, натрия и алкоголя.
Наибольшая вероятность достижения здорового старения наблюдалась у людей с высоким уровнем соответствия рекомендациям по альтернативному здоровому питанию.
Следование этим принципам позволило им увеличить шансы на здоровое старение на 84% по сравнению с теми, кто не придерживался указанных принципов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что курянка Тяпина стала призером Всероссийского конкурса врачей.