В этой публикации я расскажу об обедах и ужинах в отеле Еселоз (что переводится как зелёная роза). Ссылки на описание отеля и другие моменты вы найдёте в конце статьи или в папке Турция на моём канале.
В некоторых источниках отель проходит как трёхзвёздочный, ну а в большинстве турфирм идёт как четвёрка, поэтому считаю его четвёркой.
Учитываем, что моё мнение субъективное, но основано на реальных фактах. 😎
Обед с 12.30 до 14.00, ужин с 19.00 до 21.00.
С 12.00 до 15.00 в баре пекут гёзлеме, с 16.30-до 17.00 предлагают чай с печеньем.
Обеды и ужины мало отличались друг от друга.
Салаты и закуски
Выбор есть. Оливки и маслины присутствовали. Резаные огурцы и помидоры тоже. Баклажаны, кабачки, перцы жареные на гриле были приготовлены ранее и предлагались на столе холодных закусок. В нескольких ёмкостях обязательно был салат из помидоров и огурцов с добавлением лука и зелени без заправки. Свежий и аккуратно нарезанный салат, выглядел аппетитно. Майонез и другие заправки предлагались отдельно. Были какие-то национальные закуски.
Первые блюда
На обед и ужин предлагались два вида супа. Чаще предлагали вермишелевый с курицей, чечевичный, томатный.
Чечевичный-это белый протёртый суп средней густоты.
Куриный суп почему-то был с добавлением томата.
Супы на мой вкус не очень, но я небольшой любитель этого блюда.
Вторые блюда
Вообще мармитов с горячим было всего 8 штук, но они пополнялись своевременно. Из-за того, что мармитов было мало, около них часто создавались очереди, иногда очень длинные. Чаще это было в начале обеда или ужина, а если приходить ближе к концу приёма пищи, то некоторые блюда заканчивались.
Два из этих мармитов всегда были наполнены картофелем фри и отварными макаронными изделиями .
Третий мармит неизменно был наполнен куриными сердечками, приготовленными разными способами. Не пробовала ни разу- не моё это блюдо.
Четвёртый мармит-овощи приготовленные разными способами, иногда с добавлением мяса. Часто бывали вкусные баклажаны.
Пятый мармит-какие-то мясные котлетки или фрикадельки. Многие их охотно брали, я не оценила.
Шестой мармит- куриное филе в разных вариантах. Вот им чаще всего мы и питались. Иногда был тушёный картофель с кусками курицы. Куриного мяса в этом блюде было много.
Седьмой мармит - отварной вкусный рис.
Блюда в восьмом мармите постоянно были разные- это и рыба запечённая могла быть (чаще костлявая), и блюда , приготовленные на гриле, и перец фаршированный, и что-то ещё.
Гриль
Блюда на гриле готовили только на ужин.
Раза три за десять дней была вкусная рыба. Мы её опознали, как скумбрию, но не уверены, что правильно идентифицировали.🤣На табличке было написано просто"Рыба"😂
Также раза три были куриные бёдрышки. Вкусно. Они пользовались спросом.
Один раз готовили что-то типа донер-кебаб. Вкусно, но некоторые люди набирали столько , что казалось их до этого не кормили дня три.
Фрукты
Если на завтрак предлагались только арбузы, то на обед и ужин четыре разновидности фруктов.
Обязательно арбузы (чаще вкусные) и апельсины.
Яблоки, абрикосы, дыни чередовались. Раза три предлагали черешню. Других фруктов не было в дни нашего отдыха.
Сладости.
Часто была пахлава. Мне особенно понравилась пахлава тёмно-коричневого цвета. Я её называла шоколадной.
Мы попали на празднование Курбан-Байрама. В эти дни бывали вкусненькие торты. А так часто было много пирожных, но каких-то неаппетитных. Иногда были розовые, сиреневые, зелёные перламутровые шедевры. Возникал вопрос, из чего они приготовлены.😱 Но и более традиционные пирожные были своеобразного вкуса. Я конечно же пробовала их, но без особого удовольствия.
Иногда бывали запеченные со специями фрукты. Неплохо, но тоже на любителя.
Напитки
Здесь всё традиционно. Чай, кофе, пиво, вино, водка, виски. Для детей какие-то газировки.
Каждый приём пищи на столе стоял стаканчик с водой. Мы их часто брали с собой, потом пили на пляже или на прогулках. На пляже имеется бар, но мы предпочитали воду из стаканчиков в фабричной упаковке.
Понравилось ли мне питание в отеле Есилоз? Всё оценивается в сравнении. Мы заплатили за десятидневный тур на троих с перелётами из Сочи 119000 рублей. Это был горящий тур. За эти деньги меня всё устроило. Мне было сытно и вкусно. Если бы я заплатила за тур более значимую сумму, мне бы не хватило мороженого, айрана, шампанского, красной рыбы, орехов итд.🤣🤣🤣
О концепции питания в отеле и о завтраках более подробно вы можете прочитать в статье , пройдя по ссылке