Предыдущая главаhttps://dzen.ru/a/ZoPBjWLSGgtbuyhE
Началоhttps://dzen.ru/a/ZmQdriRAtUrq-KYs
Следующие несколько дней я упорно убеждал себя, что смогу обойтись и без Яны. Меня смущала мысль, что я могу зациклиться на ней так же, как она на быке. О, нет, такого счастья мне не надо. В конце концов надо же иметь чувство собственного достоинства! Кроме того, впереди был экзамен в ресторане Рошеля, и я должен был готовиться к нему.
Целыми днями, за исключением работы в пиццерии, я пропадал на кухне или перед монитором компьютера. Миксовал рецепты, заказывал продукты, советовался на всех возможных форумах кондитеров. Ага, и такие бывают. Я хотел придумать что-то совершенно новое, необычное. Такой десерт, который сможет устроить вау-эффект.
После нескольких часов неустанного труда, мне показалось, что я оказался в шаге от грандиозного гастро-открытия.
- Вика! - крикнул, доставая тарелку. - Мне нужно твое мнение насчет нового варианта десерта.
Сестричка мгновенно прискакала на кухню.
- Что будет на этот раз?
- Мороженое из лисичек и зеленых шишек.
Она скривилась.
- Фу, это какая-то гадость!
- Не гадость, а свежий взгляд на составляющие десертов, – кому интересны яйца мука и сахар? Люди хотят новых впечатлений, поэтому я был решительно был настроен на креатив. - Ешь, говорю.
Вика не спешила пробовать мой шедевр. Трусиха.
- Воробьевой из клубники и кокосов готовил, а как родной сестре, так какую-ту фигню из грибов предлагаешь…
- А можно не вспоминать о Яне? - взмолился я.
Взгляд Вики стал радостно-хитроватым. Я знаю ее как облупленную, поэтому такие детали меня обычно очень напрягают. Уже что-то задумала и не факт, что мне это понравится.
- Даже, если я могу рассказать хорошую новость? - прощебетала Вика, улыбаясь.
- Если это касается Воробьевой, то мне безразлично.
Понял, что дегустации так и не будет. Забрал у Вики вилку и поддел мороженое. Консистенция идеальная, цвет приятный ... Положил кусочек в рот. Вкус гадкий. Мерзкий такой. Словно снег из морозилки, которую не размораживали лет десять. Не раздумывая, выбросил творение в унитаз.
– Чем же мне этого Рошеля удивлять..., - склонился над записной книжкой. Времени было все меньше, а новые идеи не появлялись. - У меня уже голова кругом!
- Чем твоего француза удивлять я не знаю, но тебя удивить могу! - не унималась Вика. - Прикинь, Яна…
- По фиг.
– Лжец.
Это начинало раздражать.
- Нет, я не вру! Она дала мне понять, что ни мое мнение, ни мои чувства не интересуют ее. Так какого черта я должен интересоваться ее жизнью? Пусть делает, что хочет.
- А вот и неправда. Все-таки она прислушалась к твоему мнению.
- Это к какому? - я даже отложил блокнот.
- Я бы сказала, - усмехнулась сестра, - но ведь тебе безразлично.
Эта наглая козявка подмигнула, встала из-за стола и, приплясывая, пошла к себе.
- Эй, подожди! - я побежал за ней. - Говори уже, если начала.
Ворвался в комнату к девушкам, где Надя делала педикюр какой-то пожилой незнакомке. Когда это они успели здесь салон красоты устроить? Не квартира, а проходной двор какой-то.
- Простите ..., - я отвел взгляд, чтобы не смущать женщину. - Вика, мы не договорили! Скажи, что сделала Яна?
- О, а он еще не знает? - удивилась клиентка Нади.
- Нет, мы ему не говорили.
Женщина хлопнула в ладоши.
- Молодой человек, – дама обернулась ко мне, - ваша Яна бросила Максима.
У меня отнялся язык. Во-первых, я не понимал с какого это перепугу посторонний человек в курсе всех деталей моей личной жизни. Неужели Наде больше поговорить не о чем? А во-вторых, я не мог поверить, что чудо свершилось. С трудом сдержался, чтобы не запрыгать от радости.
- Бросила?! - переспросил я, обретая дар речи.
Все трое одновременно закивали.
- Да!
- А откуда вы знаете?
- Ну, она несколько дней не приходила на пары, – наконец взялась рассказывать Вика. - Я начала волноваться. Думала, может, она заболела, спросила у Быкова, а он все объяснил. О, и еще он просил передать тебе ... сейчас, где-то тут записывала..., – достала из сумки клочок бумаги и прочитала, - "твой братец-конченый придурок. Если я его увижу, то оторву ему...", ну ты понял, да?
- Отдельное спасибо за дословность, – вздохнул я. – Так а что там с Яной?
- Не знаю, депрессия, наверно.
Я схватился за голову. Представления не имел, как действовать в таком случае. Позвонить ей? Написать?
– Сбегаю в общежитие, – решил я, - проверю, как она.
- Даже не думайте! - остановила меня все та же незнакомка. - Лучшим решением будет игнорирование.
Надя согласилась:
- Светлана Михайловна права. Скоро Воробьева сама о себе напомнит.
- А если не напомнит?
- Тогда ты ей не интересен, - заявила психолог-маникюрист.
- Отпустите ситуацию, и она разрешится сама собой, - поддержала её женщина.
Типа это так легко. Здесь моя мечта осуществилась, а я должен делать вид, что ничего не случилось?
- Сконцентрируйся на получении новой работы. Меси свое тесто, взбивай крем, ну что ты там еще делаешь? А пока ты будешь заниматься этим, у Яны будет время разобраться со своими чувствами.
Может, оно и правильно.
- Хорошо, – улыбнулся я. - Спасибо за советы.
Светлана Михайловна пожелала мне успехов, я попрощался с девушками и пошел обратно на кухню. Вот только сконцентрироваться на работе у меня не получалось. Как только на глаза попался телефон, я схватил его и, запершись в туалете, принялся строчить сообщение Яне.
"Как ты? Вика все рассказала. Если надо будет поговорить - я всегда на св...".
Мне даже слово дописать не дали. Кто-то со звериной силой стал стучать в дверь.
- Дэн! Я так и знала! Ты все же пишешь ей! - верещала Вика.
С перепугу я едва не выпустил телефон из рук.
- Да нет, не пишу.
- А зачем тебе телефон в туалете?
- Я здесь без телефона!
В тот же миг заиграла мелодия, оповещая о входящем вызове от Нади. Меня моментально разоблачили.
- Не выкручивайся! Ты там с телефоном.
- Ладно, я с телефоном, но Яне не пишу. Я просто ... смотрю видео.
- На унитазе?
- Типа ты так никогда не делала.
- Денис, если вы напишете Яне, она сочтет вас мягкотелым..., – послышался новый голос.
- Твою же мать! – не удержался я. - Светлана, как вас там, вы чего вообще встреваете? Вот у кого-кого, а у вас я точно советов не просил!
Надя пнула ногой дверь.
- С клиентами так разговаривать нельзя!
- Мне она не клиентка!
Вика сменила тактику. Включила нежность.
- Солнышко, я знаю, что тебе сейчас тяжело, но доверься нам. Мы все, включая Светлану Михайловну, желаем тебе счастья. Не пиши ей.
- Я просто хотел…
- Вот увидишь, это обязательно сработает. Еще благодарить нас будешь!
Пряник на меня подействовал гораздо лучше, чем кнут. В конце концов, я уже столько ошибок наделал, что надо начинать прислушиваться и к советам. Удалил все, что успел написать, открыл дверь.
- Хорошо, - поднял руки вверх. - Не буду. Честное слово.
Вика взъерошила мне волосы.
- Молодец!
- Я горжусь вами! Мужик! Если бы была лет на двадцать моложе, то обязательно составила бы конкуренцию вашей Яне.
- Эээ... спасибо.
Теперь самое главное - не сорваться. Буду тренировать силу воли.
***
Ну что, друзья, у меня две новости – хорошая и плохая. Хорошая - я смог продержаться целую неделю без общения с воробушком. Клянусь, я даже смайликов ей не отправлял. Полный игнор и тишина – все, как просили девушки. Плохая новость - Яна тоже меня динамила.
Вика говорила, что мое несчастье просто погрузилось в учебу. Но, скажите мне, пожалуйста, когда оно из неё выныривало? На Быкова у нее хватало времени, а в случае со мной такая занятая, что пару слов написать не способна. В душу закрадывалось подозрение, что Яна больше никогда и не появится в моей жизни. Ну что ж, если это ее выбор – пусть так оно и будет. Я тоже горевать не стану.
Ой, да кому я вру! Мне было плохо, даже очень плохо. Однако, благодаря бывшим я вспомнил о чувстве собственного достоинства, поэтому возвращаться к погоне за воробьем не собирался. Достало.
Наступил день экзамена в ресторане Рошеля. Девушки решили пойти со мной, чтобы поддержать.
- Сразу отпразднуем твой успех! - проговорила Надя, крася губы. - Или потом вместе с горя напьемся.
Вика в шутку шлепнула ее чуть ниже спины.
- Никакого горя. Эмма столько усилий приложила, чтобы эта должность досталась именно ему..., – обернулась к нашей фанатке французских десертов. - Ночь напролет старалась.
– Не завидуй, - хмыкнула Эмма в ответ.
Девчонки остались ждать на улице, однако как только Андре заметил Эмму, пригласил всех зайти внутрь, усадил за столик, угостил вином и закусками. Меня радовало, что независимо от результатов моего экзамена, хотя бы бывшие нормально проведут время. Когда бы они еще в подобном заведении побывали? Здесь же один бокал шампанского продается по цене моей почки.
Я прошел на кухню, где уже ждали другие претенденты на место кондитера. Все были такими взрослыми дядями! Короче говоря, среди всех кондитеров я казался самым молодым. Большинство, а их было около десяти, даже не восприняли меня за конкурента. А зря! Я такую странность выдумал, что они собственной слюной захлебнутся.
Решил не отступать от своей идеи с грибами. Ну, кого удивишь ягодами или фруктами в десерте? Сутками торчал на кухне, доводил этот замысел до идеала. В результате получилось то, чем я мог гордиться. Даже если французские рецепторы Рошеля не оценят мое творение, я все равно выделюсь креативом.
- У вас есть час! - сообщил бренд-шеф. - Начинайте.
Я достал из контейнеров все необходимые ингредиенты и начал работать. Сам владелец ресторана на кухню не заходил. Что-то мне подсказывало, что он отдыхает в компании Клуба Бывших. Бедный мужик, он даже не подозревает в какие сети попал…
Время от времени я ловил на себе насмешливые взгляды «коллег». Особенно их веселили цукаты из опят.
- Ты кто по образованию, парень? - хмыкнул тот, что стоял ближе всего ко мне. - Лесник?
Я не ответил. Стиснул зубы и продолжил готовить. Час пролетел незаметно, но я успел сделать приличную презентацию, порезать палец и обжечь колено духовкой. Волнение сказывалось, еще немного и я бы уже удивлял не десертом, а своей неуклюжестью.
Нас по одному стали вызывать в кабинет Рошеля. Больше всего смущало то, что каждый повар выходил оттуда с довольной, самоуверенной рожей. Неужели всех хвалили? Кажется, пока не настала моя очередь, я успел пережить четыре микроинсульта.
- Денис Гайворонский, - сказала женщина в строгом костюме. Предполагаю, администратор.
Я вошел в комнату с большим письменным столом, белым диваном и двумя креслами. Сразу вспомнил, что уже здесь был, кажется, даже просился переночевать. Замечательно, к мандражу присоединился еще и стыд!
Кроме Рошеля со мной поздоровались еще трое человек. Каждый из которых - гуру ресторанного бизнеса. Чувствовал себя, как фанат на встрече со звездами!
- Расскажите о своем десерте, - подмигнул мне Рошель.
Я вытер потные ладони о фартук. С перепугу забыл все слова.
- Это ... десерт.
– Мы заметили, - кивнула та самая женщина в костюме. - Из чего он?
– Из чего ха-ха-ах, - у меня начинал дергаться глаз. Сделал глубокий вдох, чтобы прекратить свой нервный смех. - Это мороженое из белых грибов, к нему подается кранч из замороженных, ферментированных шишек и лесных орехов. Сверху украшено цукатами из опят, ну и ежевичный соус.
Половину составляющих я не назвал, но хоть что-то сказал, и то хорошо.
- Интересно, - расплылся в улыбке Андре.
Судьи рассматривали блюдо, как ювелиры в ломбарде. Ковыряли, нюхали, подносили на свет. Я думал, что ее разберут на молекулы перед тем, как наконец осмелятся съесть хоть кусочек. Но и когда они попробовали, то не проявили никаких эмоций.
- Спасибо. Подождите на кухне.
Казалось, прошла целая вечность! Другие болтали о каком-то бреде, а я все еще пытался унять эмоции. Вспотел так, что рубашку можно было выжимать. А когда послышались шаги судей, то вообще едва копыта не отбросил.
- Все десерты были прекрасны! - начал Андре. - Но у нас всего два места, поэтому прошу не обижаться. Должность кондитера получает Антон Мельников.
Мужчины вокруг зааплодировали, мне не оставалось ничего другого, как присоединиться к общей "радости". Ну, по крайней мере Антон не был таким напыщенным, как другие... Если он кондитер, то шеф-кондитером обязательно возьмут кого-нибудь из толстяков в колпаках.
- Его коллегой и частично наставником будет Гайворонский Денис.
На это и раз никто не спешил сыпать поздравлениями. Да я и сам надулся вместе с остальными. Не то чтобы, сильно рассчитывал получить это место... Просто трудно симулировать восхищение достижением какого-то там Гайва... Что? Что-о-о?!
- Я? - переспросил как малахольный.
- Да, ваше мороженое пленило наши сердца! - захлопал в ладоши Андре.
- Оно прекрасно впишется в концепцию заведения.
- Поздравляем, вы в команде!
Я аж присел.
- Шеф? - прошептал в полном шоке. - Я буду шефом?!
Схватился за голову. От радости едва не заплакал. Окей, чуточку всплакнул, но этого никто не заметил. Кто показал всем, где раки зимуют? Я! Кто крутой перец? Я! Вот только веселье вдруг притупилось. Кто получил место шефа, потому что его подруга замутила с боссом? Я...
Поднялся на ноги.
- Андре, можно вас на минутку?
– Конечно.
Мы вернулись в кабинет, подальше от ушей посторонних.
- Если вы взяли меня только из-за Эммы, то я лучше откажусь.
Глаза Рошеля округлились.
- О, нет! Эми здесь совсем не при чем. Амуры отдельно, работа отдельно. Вы показали высокий уровень профессионализма, поэтому мы будем иметь честь сотрудничать с вами.
Словно камень из души свалился! Ну, если он говорит, что я показал высокий уровень, то так оно и есть.
- Спасибо!- я снова вернулся в эйфорию.- Можно мне, можно я скажу друзьям?!
- Конечно, идите.
Я дикой лошадью вылетел из кабинета, по дороге едва не опрокинул пару столиков.
- Меня взяли! - закричал во всю глотку.- Взяли шеф-кондитером!
Из-за спины Вики показались золотистые кудри.
- Поздравляю, Денис, - краснея, улыбнулась Яна.- Я знала, что ты сможешь.
Бывшие переглянулись. Казалось, они и сами не рассчитывали увидеть здесь Яну. А если так, то на чей же зов прилетел наш Воробушек? Странно.
– Вот я растяпа! Забыла выключить мультиварку! - вскочила со стула Вика. До нее первой дошло, что лишние свидетели нам с Яной не помогут. - Надо бежать, чтобы случайно не произошел пожара.
- А разве ты умеешь ее включать? - тупила Надя.
- Включать умею, а выключать – нет, - Вика толкнула ее локтем. - Поэтому вы пойдете со мной. И поможете!
- Аааа…
- Мультиварка - это очень опасно! – закивала Эмма. - Не будем терять время.
- Да-да! Погнали.
Они сорвались с места и рванули к выходу. Я с трудом сдержал улыбку, глядя им вслед. Актрисы-импровизаторы. Вдруг Надя остановилась.
- Ой, чуть не забыла! Дэн, подойди сюда, буквально на пару слов. У нас вопрос... по мультиваркам! - подмигнула она мне
Я оставил растерянную Яну у столика.
- Что?
Девушки принялись наперебой сыпать советами.
– Большой радости не демонстрируй, - прошептала Вика.
- Не благодари ее, не извиняйся.
- Вообще не показывай, что заинтересован.
- Будь холодным и равнодушным.
Очередной диссонанс. Я столько ждал, пока Яна даст о себе знать, чтобы теперь отталкивать ее? Где логика? Оглянулся на воробушка - такая красивая, с неизменным румянцем на щеках... перебирает в пальцах края пальто и зыркает из-под пушистых ресниц. Как я могу оставаться "холодным", если от одного взгляда на нее мое сердце пылает, как костер в пионерском лагере.
- Зачем? - уточнил я.
Вика закатила глаза.
- Возможно я сейчас открою великую тайну, но женщины устроены так, что сильнее всего западают на тех, кому они на фиг не нужны.
- Ага, - согласилась Надя. - Никто не ценит парня, бегающего по пятам. А вот недоступный - всегда интереснее.
Век живи, век учись. Если мы, мужики, стопроцентно ушли от приматов, то женщин наверняка создали на другой планете и подселили к нам по приколу. Ну как по другому объяснить все эти заморочки в их прекрасных головах?
Все, что мне оставалось – прислушаться. Прошлый совет бывших сработал наилучшим образом. Поэтому на этот раз я решил не мудрить и сразу довериться профессионалам. Тем более после победы над крутыми кондитерами, во мне так и бурлила самоуверенность.
- Понял.
Девушки ушли, а я вернулся к Яне.
- Не ожидал увидеть тебя здесь.
– Да..., - она растерянно обвела взглядом зал. - Но ты же приходил ко мне на конкурс, поэтому и я... Поздравляю! Я очень горжусь тобой.
– Спасибо, - я забрал куртку, оделся. - У тебя, наверное, много дел. Не буду задерживать.
В ее серебристых глазах появилась печаль. Я сразу почувствовал себя козлом, однако переборол совесть и продолжил играть роль мачо-придурка.
- На самом деле у меня свободный вечер. Ты не хочешь прогуляться?
Вау! Кровь кипела, сердце колотилось, а сам я с трудом боролся с желанием пуститься в пляс. Равнодушно пожал плечами.
- Я иду на остановку.
- Тогда нам по дороге!
Мы вышли на улицу. Последние дни октября оказались на удивление холодными, чуть ли не зимними. На темном небе сгустились тяжелые тучи, между деревьев гулял ветер. Я застегнул куртку до максимума и спрятал руки в карманах.
- Надо шапку носить, - бросил Яне, когда она принялась убирать со лба непослушные волосы. - Не май месяц.
- Да мне нормально.
- Сегодня нормально, а завтра с температурой в постели,
- А ты будешь приносить мне апельсинки?
- Нет, - не сдержался и собственноручно натянул ей на голову капюшон. Теперь Яна не была похожа на бешеный одуванчик, больше смахивала на Красную Шапочку.
- Почему?
- Потому что я не помню, чтобы ты заботилась обо мне, когда я болел.
Воробьева моментально отвернулась.
- Ну, я хотела, честно. Но там были обстоятельства ... Ты обижаешься?
- Да мне безразлично.
- А так и не скажешь…
Мы пересекли проспект, слишком быстро приблизились к остановке автобуса. Я не хотел прощаться. Придумал купить шампанского, чтобы отпраздновать с бывшими победу. Воробушек пошла за мной и в супермаркет.
- У вас сегодня будет маленький праздник? - спросила она, когда я тянул время, делая вид, что не могу выбрать марку напитка.
- Да, - бросил пару бутылок в корзину.
- А скоро будет еще один праздник. Дурацкий, конечно, Хэллоуин, - она покраснела еще больше. - Но мне вот дали приглашение на вечеринку…
- Ого! Тебя теперь на вечеринки приглашают?
- Получается, что так…
Быков не соврал. От действительно поспособствовал популярности Яны! Ну, хоть какая-то от него польза была.
- Хорошо тебе погулять.
Я перешел в другой отдел, взял коробку конфет.
- Вообще-то, я думала, что ты пойдешь со мной.
Из меня словно воздух выбили. Замер, не зная как на это реагировать. Бывшие о возможном приглашении не предупреждали, звонок другу тоже не сделаешь – как-то странно будет выглядеть. Что мне ответить?
- Не знаю. У меня новая работа, много хлопот…
- Это будет в воскресенье вечером. Костюмированная вечеринка! - уговаривала Яна. - Я никогда на таких не была. Только в кино видела.
- Ну, так иди. В чем проблема?
Яна вздохнула.
- Проблема в том, что ты ведешь себя, как придурок! - вдруг выдала она. - Если хочешь, я уйду, не буду тебе надоедать.
- Окей.
- Что "окей"?
- Уходи.
Кажется, я пересек черту, потому что в глазах Яны заблестели слезы. Довыпендривался. крутой мужик, блин!
- Хорошо, - она развела руками.
Пока я приходил в себя, Воробьева помчалась к кассам. По дороге схватила с полочки джин. Это что за новости?!
- Поставь на место! - заорал я. - Тебе этого нельзя!
Яна резко развернулась.
- Я у тебя разрешения не спрашивала!
Мне надоело притворяться.
- Просто я пил эту гадость, когда ты меня отшила. Не советую... Голова потом болит так, словно ею в футбол играли.
Яна осторожно поставила бутылку на место и потянулась за другой.
- Нет, воробушек, – я подошел ближе и убрал ее руку. Потом достал из корзины коробку конфет. - Вот, лучше поешь шоколада. Это тебе.
Гнев на лице девушки сменился удивлением.
- Ты мне это сейчас даришь? - кивнула на коробку.
- Да, а что?
- Просто ты же за них еще не заплатил. Нет, я не жалуюсь ... мне приятно, - начала оправдываться она. - Я и сама могу заплатить.
- Вот я дятел! - отобрал у нее конфеты, пробил их на кассе и только тогда вернул. - Извини.
- Да ничего, - Яна так крепко прижала коробку к груди, словно там был не шоколад, а как минимум кольцо с бриллиантом. - Ты тоже меня извини... я поняла, что ты не рад меня видеть. И это нормально…
- Нет! На самом деле я очень рад.
- Правда?
– Правда.
- Тогда, может, увидимся на вечеринке? - она произнесла это с такой надеждой, что я уже и не смог бы отказать. - Можешь надеть любой костюм. Будет весело!
- А ты в чем придешь?
– Сюрприз.
Моя фантазия успела разыграться не на шутку. Скорей бы этот дебильный Хэллоуин!
- Заинтриговала. Расскажешь поподробнее по дороге в общежитие?
- Хорошо! - просияла Яна.
Знала бы она, как меня распирает от счастья. Это же целых две победы за один день! Неужели в моей жизни началась светлая полоса? Хотелось бы верить…
Читать дальшеhttps://dzen.ru/a/ZoVP8hojxTmq3r2K
С любовью и уважением к моим читателям. Жду ваши комментарии, и благодарю за корректность по отношению ко мне и друг к другу. Если вы нашли ошибку или описку, напишите, я исправлю. Главы будут выходить ежедневно в 7 утра по московскому времени.