Думаете, приготовить изысканный десерт — это сложно? А вот и нет! Наш рецепт бисквитного рулета с клубникой докажет, что кулинарные шедевры доступны каждому. Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/58757/biskvitnyj-rulet-s-klubnikoj ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ Для бисквита: Для крема и начинки:
Думаете, приготовить изысканный десерт — это сложно? А вот и нет! Наш рецепт бисквитного рулета с клубникой докажет, что кулинарные шедевры доступны каждому.
- Сложность: средне
- Порций: 8
- Готовка: 50 мин
- Калории: 331.92 ккал/порция
- Б/Ж/У: 5.99 г/12.02 г/50.21
Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/58757/biskvitnyj-rulet-s-klubnikoj
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для бисквита:
- мука – 130 г
- сахар – 150 г
- яйца – 5 шт.
- кукурузный крахмал – 20 г
- разрыхлитель – 6 г
- ванильный экстракт – 0.5 ч.л.
- соль – на кончике ножа
Для крема и начинки:
- клубника – 200 г
- сливки жирностью 33–35% – 200 мл
- сахарная пудра – 80 г
- загуститель сливок – 20 г