Жерновые мельницы для помола пшеничной муки - древнее и эффективное устройство, которое играет важную роль в производстве одного из основных продуктов питания человечества. Эта технология, берущая свое начало в глубокой древности, до сих пор широко используется в современном мире благодаря своим уникальным преимуществам.
Принцип работы жерновых мельниц основан на трении и дроблении зерен пшеницы между двумя вращающимися каменными дисками, называемыми жерновами. Верхний жернов приводится в движение, в то время как нижний остается неподвижным. По мере вращения верхнего жернова зерна захватываются между двумя поверхностями и измельчаются в цельнозерновую муку. Такое механическое воздействие позволяет сохранить все питательные вещества и ценные свойства пшеничного зерна, в отличие от более современных методов помола с использованием металлических валков.
Одно из главных достоинств турецких жерновых мельниц TegirMill™ - возможность получения муки 1-2 сорта, цельнозерновую муку, муку крупного помола, а также комбикорм.
Благодаря медленному и равномерному измельчению зерен, мука сохраняет все свои природные характеристики: она богата клетчаткой, витаминами, минералами и другими полезными компонентами. Кроме того, жерновой помол препятствует перегреванию муки, что также способствует сохранению ее полезных свойств.
Важно отметить, что жерновые мельницы TegirMill™ требуют относительно небольших энергетических затрат по сравнению с современными промышленными мукомольными установками. Они могут с успехом использоваться как в небольших фермерских хозяйствах, так и в крупных мукомольных предприятиях.
Особенности жерновых мельниц TegirMill™
• Низкое энергопотребление;
• Высокая производительность- до 600 кг. входящего сырья в час;
• Полностью стальная конструкция;
• Простой периодический уход;
• Долговечный срок работы;
• Точный настрой и качественная продукция;
• Простая и практичная чистка мельницы;
• Минимальная потребность в уходе;
• Беззвучная работа;
• Долгосрочная гарантия - 1 год на все оборудование;
Более того, простота их конструкции и долговечность, делают турецкие жерновые мельницы TegirMill™ экономически выгодными и надежными в эксплуатации.
Несмотря на развитие технологий, жерновые мельницы продолжают пользоваться популярностью во многих странах мира. Они позволяют получать муку, обладающую уникальными вкусовыми и питательными качествами, что особенно ценится производителями хлебобулочных изделий и любителями здорового питания. Кроме того, использование жерновых мельниц способствует сохранению традиционных методов производства муки, что имеет важное культурное значение.
В заключение, турецкие жерновые мельницы TegirMill™ для помола пшеничной муки представляют собой надежный и эффективный способ переработки зерна, сочетающий в себе многовековую историю и современные требования к качеству продукции. Их применение обеспечивает производство муки, сохраняющей все полезные свойства исходного сырья, что делает ее востребованной и ценной как в промышленном, так и в домашнем хозяйстве.