Для начала язык нужно отварить и охладить. Такая нарезка придется по вкусу вашим гостям. Из свиного языка можно приготовить очень вкусный салатик. Для этого вот что нам понадобится: Количество ингредиентов можно брать в зависимости от того, сколько салата вы хотите сделать. Я делаю много, поэтому беру 6 яиц, 1 кг картофеля, 1 банку зелёного горошка, 1 банку шампиньонов, 2 целых языка. Картофель и яйца нужно сварить и очистить. Этот салат я готовлю так. Все ингредиенты мелко нарезаю, кроме шампиньонов, т.к. они уже готовые, нарезанные, добавляю горошек, соль, майонез, все перемешиваю и салат готов. Если понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на канал, делюсь свежими рецептами каждый день.