Привет, мой дорогой алкоэстет! Сегодня мой отзыв на коньяк Старый Крым 5 лет. Выдержан в дубовых бочках не менее 5 лет.
Время дедовских баек или бредни человека в +33°.
Возможно, вы слышали, что я коньяк люблю? Я вообще напитки вкусные уважаю и не сильно заморочен, так сказать, дистиллятами в составе.
Главное, чтобы качественно было, ну и вкусно. Если это противно, зачем это пить?
Так вот, попался, значит, нам случайно неплохой коньяк «Старый Крым» 12 лет, а позже мы нашли восьмерочку, на которую обзор уже написан. Ну и, так сказать, продолжили отрицательный рост в выборе возраста коньяков. Взгляд пал на пятерку, так как она есть в целых двух местных сетях. Вообще, на НГ хотели скупить их всех по порядку и обзоры запилить, но, так сказать, «обстоятельства превыше нас».
О производителе и не только.
Группа компаний «Алеф-Виналь» объединяет крупные крымские винодельческие и коньячные заводы. Предприятие располагает большими виноградниками и самым современным оборудованием. Вина и коньяки «Алеф-Виналь» широко популярны не только в России, но и в других странах.
Предприятие располагает виноградниками площадью 2,5 тысячи га, здесь применяют самые современные агротехнические методы, за виноградом бережно ухаживают и оберегают его от вредителей. У компании есть собственная сырьевая база, а также высокотехнологичное оборудование, позволяющее выпускать напитки высокого качества. Все это в совокупности сделало возможным сделать продукцию узнаваемой и популярной во многих странах.
Вина и коньяки, которые выпускают предприятия группы компаний «Алеф-Виналь», сегодня известны не только в России, но и в Европе, Азии, США и Южной Америке. В арсенале холдинга – более 100 наград, завоеванных на конкурсах в РФ и за рубежом.
Сайт имеется, достаточно простой, есть ссылки на продукцию. МБ, еще какой сайт есть, но оперирую тем, что нашел на первой странице.
Оформление.
Так как продукт восьмилетний пробовали, доверие было. Форма бутылки — что-то типа огромной угловатой фляжки, брендированной. Пробка большая, брендированная и качественная, но чуть хуже, чем у «Восьмерки». К полиграфии претензий тоже нет, может быть, только местами шрифт мелковат. В целом всё хорошо, но лично я всегда мимо проходил и не обращал внимания на данный продукт.
Фотки, как обычно, раскиданы по обзору, в карусельках.
Состав.
Коньячные дистилляты выдержанные не менее 5 лет, вода питьевая умягченная, сахар белый, пищевая добавка краситель сахарный колер 1 простой.
Год урожая 2009-2018. Место происхождения винограда – Россия, Республика Крым.
Сорт винограда: сортосмесь сортов VITIS VINIFERA.
Крепость - 40%. Объем - 0.5 литра. Дата розлива: 19.12.23.
Аромат.
Из бутылки классика, ванилька, лак и виноград!
Из бокала: яблочная кожура, потом спиртуозность, но в меру для пятерки. Пили и лучше, пили и хуже. Есть сухофрукты в аромате, но их мало, виноград и немного жмыха. Без деревяшки не обошлось, и она неплохая.
Коньяком пахнет и это главное!
Вкус.
Неплохо для пятерки. Уточню, что коньяк немного постоял, но сразу не скажу, чтобы он обжигал. Достаточно мягкий, сладковатый, во вкусе хорошо чувствуется виноград, ваниль и бочка. Немного обжигает полость рта, но это даже приятно. Послевкусие простое и короткое с яблочной кислинкой, чувствуется танинность.
Итоги.
Сказать плохого ничего не могу. Брал я его за 650 рублей в местном «Алкобренде», а может и не в нем. Цена тогда была в районе 700 рублей по городу, что очень демократично для такого продукта. Он и сейчас не сильно подорожал, по крайней мере, у нас.
Коньяк реально достойный для своих цено-потребительских качеств. Он не претендует на что-то невероятное, но как продукт, который не стыдно поставить на стол под мясцо, снять накопившийся кофейный тремор вечерком и отправиться спать, вполне сгодится. Для, так сказать, «наслаждений» я бы взял восьмёрку или что повыше возрастом, на стол не поставил, выпил бы сам)
Сегодня получилось без дифирамб! Но если бы было место, у меня, к сожалению, нет, я бы взял бутылок 5-10-15. ( Прощай Арарат). Ничего же не дешевеет, и лучше не становится. Если вы не пробовали его, не берите много по моему совету, попробуете хотя бы, дальше выводы делайте сами. Я так чуть не взял 5 штук «Фанагория» винтаж 10-летних, но решил попробовать одну и остался в непонятках. Рассол в коньяке? В Избербаше он тоже был, но ему не поют оды, скорее наоборот.
Оценка: 5 Старых Крымов/ 8 пятилетних виноградных напитков.
Короче, Дед советует, если цена как у нас в регионе. Если сильно дорого, ждите скидок, ну или ищите свои варианты. Думаю, уверен, не одного меня читаете, и советов хватает. Советую всем любителям коньяков за адекватную цену.
P.S. Дед выражает исключительно свое мнение, не претендующее на истину, и всё это стоит воспринимать как рекомендацию. Дед доволен.
P.S.S. Честно говоря, выдалось немного лишних часов. У тебя же тоже бывают лишние часы в жизни? Решил потратить их на обзор, но забыл посмотреть, что пишут люди, потому тут максимально мой вайб.