Привет, мой дорогой алкоэстет! Сегодня мой отзыв на коньяк Старый Крым 8 лет. Коньяк выдержанный высшего качества КВВК. Выдержан в дубовых бочках не менее 8 лет.
Время дедовских баек.
Как бы баек тут нет, а, возможно, немного есть. Частенько захожу в нашу местную алкосеть, так как там выбор сильно лучше, чем в КБ. А ещё бывают аттракционы невиданной щедрости. Крайний улов — «Ной» 15 0,7 за 2,5к. Так вот, если захожу, обычно всё «сканирую» на наличие интересностей. Но так как я «одарён» зрением, не обращаю внимания на нижние полки, а как оказалось, там водятся сокровища.
Про этого производителя узнал, когда мой друг припер 12-летнюю версию. Попробовав его, мы немного сильно удивились качествам продукта. И я даже подумать не мог, что почти вся линейка до 12 лет стояла в магазине у дома на нижней полке. Но, как говорится, это совсем другая история.
По итогу я купил героя обзора в другой местной сети и был приятно удивлен.
О производителе и не только.
Группа компаний «Алеф-Виналь» объединяет крупные крымские винодельческие и коньячные заводы. Предприятие располагает большими виноградниками и самым современным оборудованием. Вина и коньяки «Алеф-Виналь» широко популярны не только в России, но и в других странах.
Предприятие располагает виноградниками площадью 2,5 тысячи га, здесь применяют самые современные агротехнические методы, за виноградом бережно ухаживают и оберегают его от вредителей. У компании есть собственная сырьевая база, а также высокотехнологичное оборудование, позволяющее выпускать напитки высокого качества. Все это в совокупности сделало возможным сделать продукцию узнаваемой и популярной во многих странах.
Вина и коньяки, которые выпускают предприятия группы компаний «Алеф-Виналь», сегодня известны не только в России, но и в Европе, Азии, США и Южной Америке. В арсенале холдинга – более 100 наград, завоеванных на конкурсах в РФ и за рубежом.
Сайт имеется, достаточно простой, есть ссылки на продукцию. МБ, еще какой сайт есть, но оперирую тем, что нашел на первой странице.
Оформление.
Ну, честно говоря, оно не вызвало у меня доверия. Графинистые истории не приводят ни к чему хорошему. Форма бутылки — что-то типа огромной угловатой фляжки, брендированной. Пробка большая, брендированная и качественная. К полиграфии претензий тоже нет, может быть, только местами шрифт мелковат. В целом всё хорошо, но лично я всегда мимо проходил и не обращал внимания на данный продукт.
Фотки, как обычно, раскиданы по обзору, в карусельках.
Состав.
Коньячные дистилляты выдержанные не менее 8 лет, вода питьевая умягченная, сахар белый, пищевая добавка краситель сахарный колер 1 простой.
Год урожая 2010. Место происхождения винограда – Россия, Республика Крым.
Сорт винограда: сортосмесь сортов VITIS VINIFERA.
Крепость - 42%. Объем - 0.5 литра. Дата розлива: 10.10.23 и 26.09.22.
Аромат.
Теплый мощный аромат древесины, приятной древесины, со слабой спиртуозностью и намеком на лак. Есть бальзамические нотки, а также сухофрукты и пыльное сено. Постояв, спиртуозность усиливается, лучше раскрывается бочка. Появляется ваниль, шоколад и изюм.
В заметках написал, что аромат — это не его.
Вкус.
За вкус ему можно простить всё. Мягкий, обволакивающий, немного обжигающий, мощный и округлый. Сразу он бьёт деревяшкой с некой горчинкой, а после — ароматы лугов. Честно скажу, до конца я не раскусил, вкус настолько мощный, что я пошел мурашками, и мне было сложно в нем разбираться. Я просто кайфанул.
Послевкусие насыщенное, танинное, и опять я напишу про дерево, оно всегда преследует коньяк)) Достаточно продолжительное, чувствуется смола и сухофрукты.
Итоги.
Топ!!! Топ!!! Но вкус не раскусил — это из заметок. Ну реально мощный и приятный вкус, что еще скажешь. Деда уважили.
Первый раз брал продукт за 900 рублей, но, так как времена сейчас странные, вторую я купил уже за 1000 р. Всё это в наших местных магазах, разных. Причем стоило мне его раскушать, он исчез из ассортимента. Мы на работе называем это «Синдром Санька». Кое-где есть еще, надо забирать себе всё.
Лично мне этот коньяк вкатил на уровне «Реми Мартена», даже не могу понять, почему. Напиток богов, эликсир для производства мурашек! Но мое мнение не все разделили, вкусовщина. Ничего против не имею. А сам был удивлен тем, как мне продукт зашел. Я сразу забыл про «Квинт», ККЗ, «Арарат» и что там еще до тыщи бывает.
Оценка: 8 Старых Крыма/ 10 мурашек.
В целом, это очень приличный коньяк, который понравился всей моей компашке и был рекомендован в нашем кругу к накопительству на полках. Попробовать его я обязательно советую, особенно, если цена хорошая. Хотя я слышал, что ценник на него выше 1,5 тысяч, но в нашей провинции он стоит до 1000 рублей. Потому для меня на данном этапе жизни это лучшее вложение денег в накопительство коньяка. Но, кстати, на полке стоит старший брат, 10 лет которому, потому я могу поменять свое мнение.
P.S. Дед выражает исключительно свое мнение, не претендующее на истину, и всё это стоит воспринимать как рекомендацию. Найди Деда в мурашках.
На самом деле у меня сейчас в наличии 5, 8, 10 и 12-летние. Но после вчерашнего выпитого большого количества «Билли Бонга» было лениво что-то фоткать. Потому обзор вышел на восьмерку, так как фотки были заготовлены. Хотя логичнее было бы начать с пятерки, ну или купить тройку и 4 чернодубовую.