Суп на кефире с огурцом. Это блюдо из категории холодных супов. Такой суп незаменим в жаркие дни. Или на ночь, дабы не отягощать желудок тяжелой пищей, а тело ненужными килограммами. Готовится суп очень быстро. Вы можете натереть овощи на терке. Либо порезать их кружочками, брусочками. Как Вам понравится. Сохраните раскладку, чтобы не потерять. Рекомендуем — Компот из черной смородины на зиму Кефир — 500 мл;
Огурец — 1 средний;
Чеснок — 2 зубка;
Зелень — половина пучка;
Соль, перец — по вкусу Обратите внимание на этот рецепт — Салат по-корейски на зиму из огурцов и моркови Кефир охладить;
Огурец, чеснок помыть и почистить;
В охлажденный кефир добавить нашинкованную зелень, нарезанные или натертые на терке огурец и чеснок;
Посолить и поперчить по вкусу;
Дать настояться 5-10 минут в холодильнике;
Готово. Приятного аппетита! Пусть у вас всё будет хорошо.
Благодарим за внимание.
Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы, подпишитесь на бесплатную рассылк