Привет, друзья!
Жара стоит неимоверная, мы спасаемся прохладой в деревенском домике и около него, но это только по выходным и во второй половине дня, когда я не работаю.
Вчера вечером после работы сходила в бассейн, направилась. Потом поехала в деревню на автобусе, билет со скидкой стоит всего 10-50.
Там на остановке меня встретил @denseman и домчал до нашего домика в деревне с ветерком.
Ужинали на улице, жара уже спала. Потом я почти до 22 часов прохлаждалась на качельке.
На ужин у нас был только салат и все. В жару ничего не хочется.
А утром сегодня я кроме овсянки приготовила оладьи из капусты, не совсем обычные.
На терке натерла капусту, репчатый лук, укроп мелко порезала.
Добавила пару яиц,
Муку купила на днях кукурузную по акции.
Посолила, добавила немного муки.
И дальше выпекала на сковороде как обычные оладьи.
На горячие оладьи посыпала сыр, и можно приглашать за "вознаграждением" к столу.
Хорошего вам дня, друзья!
Ваша @leila
?
