Лично мы обожаем тренд на ностальгию и считаем, что он идеально вписывается в атмосферу этого года. Согласись, иногда очень хочется сбежать подальше от всех тенденций в индустриях моды, гастрономии и красоты и просто сделать так, как чувствуешь сам. Например, если ты не понимаешь сложные и дорогие блюда в некоторых популярных столичных ресторанах, это вовсе не означает, что ты должен туда ходить.
Мы в редакции PEOPLETALK считаем, что если есть, то так, чтобы было вкусно. Ну а что может быть вкуснее советской кухни? Особенно, если все вокруг так же будет переносить тебя в атмосферу советской эпохи. Как ни странно, в Москве не так много кафе и ресторанов, в которых можно попробовать блюда тех времен, но мы точно знаем все адреса. Собрали список из пяти мест, где можно окунуться во времена СССР и насладиться вкусной едой.
«Dr.Живаго»
«Dr.Живаго» – пожалуй, один из самых известных ресторанов русской кухни в Москве. Во-первых, находится он в самом центре столицы, прямо напротив Красной площади. Ну а во-вторых, готовят там самую настоящую русскую и советскую кухню – с супами, котлетами и пирожками. Как только заходишь в ресторан, переносишься сразу в 80-е годы. Основной зал выполнен в белоснежном цвете интерьера с ярко-красными деталями в нем. На стенах висят картины известных художников XX века – Малевича, Самохвалова, Дейнеки и Петрова-Водкина. Второй зал, более камерный, выполнен в стиле палехской росписи. На черных стенах изображены красные кавалеристы, а на потолке находится большая рубиновая звезда. И все это сопровождается единым музыкальным сопровождением – песнями советских времен. Автор этого текста с нетерпением ждет предновогодней суеты, чтобы выбраться на традиционных семейный ужин в «Живаго». Поверь, лучшей праздничной атмосферы не найдешь ни в одном московском ресторане.
Адрес: ул. Моховая, 15/1
«Мари Ванна»
Несмотря на модную локацию на Патриарших прудах, ресторан выполнен в настоящем советском стиле. Интерьер «Мари Ванны» переносит в типичную совковую квартиру – с цветочными скатертями, буфетами и матрешками. Как ты мог догадаться, кухня здесь тоже соответствующая. Ну кто бы поверил, что на Патриках могут подавать бутерброд со шпротами, пожарские котлеты и компот из сухофруктов. Ностальгия уже попала в глаз?
Адрес: Спиридоньевский пер., 10А
«Столовая №57»
Если вдруг думаешь, что в СССР каждый мог позволить себе сходить в ресторан вроде «Праги» на Арбате или кафе, ты далеко ошибаешься. Как правило, в советском союзе люди ходили в общественные столовые. Кормили там вкусно, но главное – дешево. И если тебе интересно, как это было, отправляйся в ГУМ – там работает «Столовая №57». Атмосфера, конечно, не та, что раньше, но идея точно понятна. Недостаток только один – большая очередь среди местных и туристов. Но ты не удивляйся, в советском союзе она была в несколько раз больше.
Адрес: Красная площадь, 3
ЦДЛ
Ресторан Центрального дома литераторов – место с особой атмосферой. Во-первых, заведение работало и в советское время, принимая в гостях Михаила Шолохова, Константина Симонова, Михаила Зощенко и других писателей и поэтов. Ну а во-вторых, здесь можно попробовать настоящую русскую и советскую кухню, проверенную временем. Среди наших фаворитов – заливное из судака, щи из щавеля и, конечно же, кремлевские сырники. Ну а для тех, кто увлекается исторической тематикой, место просто обязательно к посещению.
Адрес: ул. Поварская 50/53 стр.1
«Страна, которой нет»
Ресторан по соседству с Большим театром и Кремлем имеет особенную концепцию. В одном заведении готовят блюда сразу нескольких кухонь: русской, грузинской, паназиатской и ближневосточной. Ничего не напоминает? В общем, именно в «Стране, которой нет» можно попробовать то, что готовили страны бывшего СССР. Казалось бы, как в одном помещении могут уживаться борщ и сашими, но этот вопрос не останавливает посетителей уже десять лет – именно столько исполнилось ресторану в этом году.
Адрес: ул. Охотный Ряд, стр. 2