Исследователи перечислили преимущества употребления продуктов, содержащих мононенасыщенные жиры. Одним из самых ценных, по их мнению, является авокадо.
Первая причина есть авокадо в допустимом количестве ежедневно - это польза продукта для сердечно-сосудистой системы. В составе авокадо есть магний, калий, клетчатка, полифенолы - практически всё, что необходимо для крепких сосудов. Одно из масштабных исследований показало, что регулярное употребление продукта снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 16-22%, передаёт Pronews.
Второй момент связан с удивительным эффектом от жирного продукта - он способствует похудению. Уменьшить накопление жира, если не переедать авокадо, помогают как раз мононенасыщенные жирные кислоты (особенно олеиновая кислота).
Кроме того, авокадо содержит лютеин - антиоксидант природного происхождения, способный улучшить когнитивные функции.
Опубликованное в Frontiers in Nutrition исследование показало, что пожилые люди, которые ели авокадо или гуакамоле, имели значительно более высокие когнитивные показатели по всем соответствующим тестам, добавили медики.
В заключение учёные отметили, что авокадо полезен для кишечника из-за ценной клетчатки и воздействия на кишечные бактерии.
Ежедневное употребление фрукта приводит к увеличению количества бактерий, которые улучшают работу органа, способствуют снижению концентрации желчных кислот, заключили исследователи.
Также новая работа специалистов показала, что авокадо помогает бороться с диабетом второго типа.
Отмечается, что авокадо можно есть с салатами и просто с овощами, бутербродами, нежирными белковыми продуктами, такими как курица или рыба, или в чистом виде. Хорошо сочетается авокадо с яйцами, а потому для тех, кто практикует ЗОЖ, продукт является обязательным атрибутом завтрака.
Специалисты предложили рецепт полезного тоста с авокадо.
"Просто смешайте авокадо, лимонный сок, соль и перец и аккуратно разомните всё тыльной стороной вилки. Пюре распределите поверх поджаренного цельнозернового хлеба", - посоветовали диетологи.
Подпишитесь на нас в Телеграме: https://t.me/tsargradtv