Ингредиенты: яйцо-4 шт.; соль- по вкусу; растительное масло. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки посолить и взбить венчиком до пены. Сковороду смазать растительным маслом и разогреть, влить желтки на сковороду, придав им форму блина. Белки посолить и взбить миксером до устойчивых пик. Белковую массу выложить поверх желтков. Готовить под крышкой 10-15 мин. Готовые яйца снять на блюдо и сложить пополам. К столу подавать с любыми овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты: яйцо-4 шт.; соль- по вкусу; растительное масло.
Яйца разбить, отделить белки от желтков.
Желтки посолить и взбить венчиком до пены.
Сковороду смазать растительным маслом и разогреть, влить желтки на сковороду, придав им форму блина.
Белки посолить и взбить миксером
до устойчивых пик.
Белковую массу выложить поверх желтков.
Готовить под крышкой 10-15 мин.
Готовые яйца снять на блюдо
и сложить пополам.
К столу подавать с любыми овощами и зеленью.
Приятного аппетита!